Салат с тунцом «Лёгкость»

Салат с тунцом «Лёгкость»

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец конс. 200 г
горошек зеленый 120 г
яблоко 1 шт
руккола (салат микс) по вкусу
лук зеленый по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое по вкусу
сок лимонный по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рукколу (са...

Читать далее »

Азу по-татарски на говяжьем бульоне

Азу по-татарски на говяжьем бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
250 г
Лук
2,5 шт.
Картофель
500 г
Огурец соленый
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Бульон говяжий мясной «Роллтон»
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Мясо нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в ра...

Читать далее »

Хлеб без муки

Хлеб без муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

подсолнечные семечки
1 стакан
миндаль
½ стакана
лен
½ стакана + 6 ст. л. (перемолоть либо заменить на льняную кашу)
овсяные хлопья
1 ½ стакана
соль морская
1 ч.л.
сироп топинамбура (виноградный сахар)
1 ст. л.
кокосовое...

Читать далее »

Смузи из авокадо, груши и петрушки

Смузи из авокадо, груши и петрушки

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Груши — 250 г (примерно 2 мелкие)
Авокадо — 150 г (примерно 1 мелкий)
Петрушка свежая — 10 г (1-2 веточки)
Кефир — 250 г
Мёд (по желанию) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши вымойте, обсушите, разрежьте и удалите семенные коробочки...

Читать далее »

Икра из баклажанов с тыквой по-португальски

Икра из баклажанов с тыквой по-португальски

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1,5 кг
тыква 1,5 кг
лук 2 шт.
чеснок 1 головка
яблоки 4 шт.
паприка 1 ч.л.
оливковое масло 100 мл
соль по вкусу
перец черный 0,5 ч.л.
грецкие орехи для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить овощи для икры. Все хорошо вымыть, почистить...

Читать далее »

Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»

Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень трески 1 банка
яйца 3 шт
капуста пекинская 0,5 кочана
огурец 2 шт
морковь 1 шт
лук зеленый 1 пучок
соль
перец
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту тонко нарезать. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
Морко...

Читать далее »

Рулет в лаваше с тушеной капустой и мясом

Рулет в лаваше с тушеной капустой и мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш (тонкий)
2 шт.
Филе куриное
250 г
Капуста белокочанная (тушеная)
250 г
Яйца куриные
2 шт.
Специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Куриное филе порезать, посолить, добавить любимые специи...

Читать далее »

Смузи из арбуза и дыни

Смузи из арбуза и дыни

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз (мякоть без косточек) — 200 г
Дыня (мякоть) — 200 г
Лимон (для сока) — 1/2 шт. 1-2 ч. ложки сока)
Сахарная пудра (по желанию) — 2 ч. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Мята свежая — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Арбуз и дын...

Читать далее »

Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто

Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

тальятелле – 400 г
молодые кабачки – 4 шт.
лук – 1 шт.
толченый чеснок – 1 зубчик
сливки жирностью 20% – 200 мл
масло растительное – 2 ст. л.
тертый пармезан
Для песто:
веточки мяты – 6 шт.
орехи кедровые – 2 ст. л.
терты...

Читать далее »

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат
печень трески 160 г
брокколи 150 г
перец болгарский 0,5 шт
помидоры черри 150 г
сельдерей черешковый 1 шт
салат микс произвольно
Заправка
имбирь 25 г
чеснок 1 зубчик
соевый соус 2 ст.л.
уксус яблочный 1 ст.л.
масло о...

Читать далее »