Записи рубрики: Горячие блюда

Ингредиенты
мука – 500 г
кефир – 1 ст.
дрожжи – 30 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1.5 ч.л.
фарш (мясной или овощной) – 400 г
лук и специи
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар и соль. Замесите эластичное тесто...

Ингредиенты
мука
молоко
яйца
лук
соль
перец
растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Порежьте лук и обжарьте его до золотистой корочки.

В миске смешайте муку, яйца и молоко до однородной массы.

Добавьте обжаренный лук в т...

Ингредиенты
1 средний кабачок
1 баклажан
1 болгарский перец (желтый, красный или зеленый — на ваш выбор)
2 средние картофелины
1 морковь
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль и перец
специи (орегано...

Ингредиенты
филе индейки – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
перец
специи
растительное масло – для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьт...

Ингредиенты
700 г телятины
2 луковицы
2 моркови
3-4 картофелины
2 ст.л. томатной пасты
3-4 ст.л. растительного масла
соль
перец
специи
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте телятину небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой...

Ингредиенты
1 кило г свежей земляники
700 г ов сахара
180 мл воды
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ягоды, тщательно промыв их и удалив плодоножки.

В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится...

Ингредиенты
1 литр куриного бульона (или воды с куриными костями)
2 куриных яйца
100 г лапши (по желанию)
1 морковь
1 маленькая луковица
1-2 зубчика чеснока
соль и черный перец
свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения
П...

Ингредиенты
500 г мясного фарша (говядина, свинина или смесь)
1 болгарский перец (красный или желтый), нарезанный кубиками
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
400 г помидоров в собственном соку (или свежие помидоры)...

Ингредиенты
паста (например, спагетти, лингвини или пенне) — 300 г
креветки очищенные — 500 г
чеснок — 2–3 зубчика
оливковое масло — 3 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
белое сухое вино — 100 мл
сливки (жирность ) — 200 мл
петрушка свежая —...

Ингредиенты
свиные ребрышки (или говяжьи) — 1 кг
паприка — 2 ст.л.
чеснок — 4 зубчика
лук репчатый — 1 шт.
соль
перец черный молотый
оливковое масло — 50 мл.
томатная паста — 100 г
мед — 1 ст.л.
уксус яблочный — 1 ст.л.
лавровый лист — 2...