Записи рубрики: Горячие блюда

Лимонное желе с сюрпризом

Лимонное желе с сюрпризом

Ингредиенты
лимон — 150 г
мед — 2 ст.л.
вода — 2.5 ст.
желатин — 2 ст.л.
джем клубничный — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
— Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного желе с сюрпризом.

Лимон тщательно вымойте...

Читать далее »

Запеченные куриные ножки с подкопченным ароматом (в беконе)

Запеченные куриные ножки с подкопченным ароматом (в беконе)

Ингредиенты
куриные ножки (голень) — 800 г
бекон сырокопченый — 200 г
соевый соус — 100 мл.
сухой чеснок — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
итальянские травы — 1 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
острый перец
сахар
соль
кунжут и зелёный лук — для подачи...

Читать далее »

Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты
ветчина — 200 г
шампиньоны свежие — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
яйца куриные — 4 шт.
майонез — 150 г
соль
перец черный молотый
масло растительное
укроп
петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте ветчину небольшими кубиками ...

Читать далее »

Шойфеле с кнедлями (fränkisches schäuferle mit kloß)

Шойфеле с кнедлями (fränkisches schäuferle mit kloß)

Ингредиенты
шойфеле:
свиная лопатка – 2 кг
темное пиво – 250-300 мл
бульон – 150-300 мл
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
сельдерей – 2-3 стебля
острый перец (по желанию)
чеснок (по желанию) – 5-6 зубчиков
растительное масло – 3-4 ст.л.
со...

Читать далее »

Плов с сухофруктами

Плов с сухофруктами

Ингредиенты
рис — 1 ст. (желательно длиннозерный)
мясо (курица, говядина или баранина) — 300 г
сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 50 мл
соль
сп...

Читать далее »

Конфеты с цельным орехом

Конфеты с цельным орехом

Ингредиенты
вафли — 170 г
крем — сыр — 70 г
белый шоколад — 2 плитки
черный шоколад — 1 плитка
масло растительное — 4 ст.л.
фундук — 12 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Вафли измельчаю в блендере, к измельченным вафлям добавляю крем сыр, плитку растопленного белого шоколада, все ...

Читать далее »

Рассольник с фрикадельками

Рассольник с фрикадельками

Ингредиенты
картофель – 3-4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
соленые огурцы – 2-3 шт.
перловая крупа – 100 г
растительное масло – 50 мл
лавровый лист – 2 шт.
соль
перец .
для фрикаделек:
мясной фарш – 300 г
лук – 1 маленькая гол...

Читать далее »

Что за чудо — говяжьи щёчки

Что за чудо — говяжьи щёчки

Особенности этого вида мяса
Щёчки — низкокалорийный продукт, в котором на большое количество белка приходится совсем немного жира и практически отсутствуют углеводы. Коллагеновые прожилки обеспечивают приготовленному мясу нежность и сочность, что позволяет ему действительно «таять во рту»...

Читать далее »

Литовские цеппелины

Литовские цеппелины

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1,7 кг Соль, перец По вкусу Свиной фарш 400 грамм Луковица 3 штуки Чеснок 2 зубчика Свиная боковинка 200 грамм Сметана 200 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

400 грамм картофеля отварить, оставшиеся 1300 — мелко натереть при помощи кухонного комбайна ...

Читать далее »

Тушеные кабачки с рисом и овощами

Тушеные кабачки с рисом и овощами

Ингредиенты
Рис — 150 г

Помидор — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все овощи вымоем и очистим...

Читать далее »