Записи рубрики: Горячие блюда

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Майонез – 200 г
Мед – 100 г , цветочный/луговое разнотравье
Соевый соус – 50 мл
Горчица – 70 г
Сок лимонный –
2 ст.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Перец розовый – 3 щепотка (-и) , для подачи

Краткий рецепт:...

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Лук репчатый –
1 шт.
Помидор –
2 шт.
(среднего размера)
Сметана – 200 г (15% жирности)
Укроп –
4 веточка (-и)
Сок лимонный –
0.25 ч.л.
Соль –
1.5 ч.л.
Сыр твердый – 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для куриных...

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Картофель –
2 шт.
Помидор –
1 шт.
Лук репчатый –
1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Майонез – 50 г
Соль – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л. дижонская
Масло растительное – 1 ст.л.

Краткий рецепт:
Подготовить все ингредиенты для мяса по-французск...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 граммов мяса (лучше всего использовать смесь свинины и говядины);
1 головка лука;
50-100 граммов мясного бульона;
1 пучок укропа;
1 пучок кинзы;
1 пучок зелени петрушки;
щепотка перца;
соль по вкусу.

Способ приготовления:...

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка – 1 шт.;
апельсины – 2 шт.;
мед – 1 стакан;
приправа к птице – 1 ст. ложка;
соль, вода, масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Общипанную, выпотрошенную утку необходимо хорошенько промыть, натереть специями и солью...

Ингредиенты:

Курица – 800 г бедро
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый –
3 шт.
Морковь –
2 шт.
Томатная паста –
2 ст.л.
Сметана – 100 г 20% жирности
Вода – 300 мл
Чеснок –
2 зуб.
Масло растительное – 20 г
Соль –
1 ч.л.
Приправа –
1 ч.л.
«К куриц...

Ингредиенты
Цыпленок — 1 шт.
Чеснок — 7 зубчиков
Перец черный молотый — 20 г
Соль — 10 г
Уксус 9% — 1 ст. ложка
Вода фильтрованная — 300 мл
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 2 ст. ложки

Приготовление
Натертый на самой мелкой терке чеснок смешиваем с сол...

Ингредиенты:
Говядина (вырезка, тонкий край, толстый край) — 500 г
Сметана — 150 г
Мука — 1 ст.л. (20 г)
Сливочное масло — 100 г
Растительное масло — 40 г
Молоко — 250 мл
Сметана — 150 г
Томатная паста — 30 г
Горчица русская — 15 г
Лук репч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пельмени (с мясом) — 450 г
Вода (бульон) — 2 л
Лук репчатый (~ 300 г) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Перец сладкий — 2 шт
Чеснок — 6 зуб.
Помидор (~ 400 г) — 4 шт
Перец чили — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи (зира, кориандр, паприка сладкая) — 3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая — 300 г
Филе куриное (Лучше бедро без кожи) — 600 г
Чеснок — 7-10 зуб.
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Морковь (Крупная) — 1 шт
Молоко — 100 мл
Вода (Для рассыпчатой гречки 600 мл) — 1100 мл
Майонез (Сметана) — 2 ст. л...