ИНГРЕДИЕНТЫ
Крупа гречневая — 300 г
Филе куриное (Лучше бедро без кожи) — 600 г
Чеснок — 7-10 зуб.
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Морковь (Крупная) — 1 шт
Молоко — 100 мл
Вода (Для рассыпчатой гречки 600 мл) — 1100 мл
Майонез (Сметана) — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ст. л.
Приправа (Для курицы)
Масло растительное — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Лук нарезать средним кубиком.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. В чашу мультиварки влить масло и на режиме «Жарка» обжарить курицу в течение 7-10 минут.
5. Добавить лук с морковью и обжаривать 5-7 минут.
6. Мультиварку отключить.
7. Всыпать промытую гречку.
8. Влить молоко и кипяток — если любите гречу, как мы, с подливкой и сочную, то берите 1.1 литра. А, если, любите, сухую рассыпчатую, то 600 мл.
9. Добавить соль, приправу для курицы, майонез и чеснок, измельченный при помощи чеснокодавилки.
10. Всё перемешать. Включить режим «Плов» 30 минут.
Комментарии