Записи с меткой: обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор — 2 шт
Лук красный (маленький) — 1 шт
Орехи грецкие — 5 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Наршараб — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Петрушка — 1/4 пуч.
Сумах — 1/8 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить ингредиенты, помыть помидоры, почистить лук и оре...

Ингредиенты:

Капуста савойская – 600 г , или белокочанная
Фарш куриный – 400 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 120 г 20%
Сыр твердый – 200 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Мука – 40 г
Масло растительное – 50 мл , +10 мл для смазывания формы...

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 граммов тыквы;
два стакана молока (средней или высокой жирности);
170-180 мл воды;
полный стакан пшённой крупы;
от трёх до пяти столовых ложек сахара (в зависимости от желаемой сладости);
40 сливочного масла;
мален...

Ингредиенты
1 кг филе свиной корейки
2-3 луковицы
2 ст. л. сала или растительного масла
Для рассола:

1 л воды
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
4 зубчика чеснока
1/2 ч. л. пряностей
1/2 ч. л. горчичного семени
1/2 ч. л. сушеного чеснока
1/2 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фрикадельки
Фарш мясной (говядина + свинина) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Соус
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус («Kikkoman») — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.
Карри — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) —...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный — 500
Сыр голландский — 200
Укроп (пару веточек)
Соль
Перец душистый
Лук репчатый
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (чтоб смазать сковороду) — 1 ст. л.

Подготовить ингредиенты:
— укроп — режем мелко;
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная высшего сорта 300 г
кипяток 1 стакан
соль 1 ч.л.
фарш 350 г
лук 1 шт

Приготовление
Сделаем тесто для пельменей — для этого сперва просеять муку.

Вскипятить чайник. В миску насыпать соль. Добавить 1 стакан кипятка...

Нам понадобится
утиное филе
чернослив
100 г
грецкие орехи
25 г
соевый соус
50 мл
мед
1 ч.л.
чеснок

Приготовление
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, растительное масло, мед и чеснок, пропущенный через пресс.

Филе утки моем, обсушива...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (вяленая) — 100 г
Салат (листовой, айсберг, микс и т.д. ) — 100 г
Помидоры черри — 100 г
Томаты вяленые — 5 шт
Пармезан — 30 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ч. л.

Ингредиенты:

Молоко (2 столовых ложки). Банан (1 средний плод). Сливочное масло (30 граммов). Зелень петрушки (небольшой пучок). Яйца (2 штуки). Сок лимона (пара чайных ложек).

ПРИГОТОВЛННИЕ

Смазать противень кусочком сливочного масла...