Записи с меткой: обед

Простые рецепты приготовления лазаньи

Простые рецепты приготовления лазаньи

Ингредиенты:

Готовое тесто для лазаньи – 300гр.
Твердый сыр – 300гр.
Для соуса из мяса:
Фарш из говядины – 400гр.
Ветчина –200 гр.
Морковка – 1шт.
Лук – 1шт.
Корень сельдерея – 1шт.
Масло оливковое – 5 ст.л.
Красное вино – 1 бокал
...

Читать далее »

Курица с яблоками и сыром

Курица с яблоками и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг курицы, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 70-100 г сыра, 2-3 яблока, 2 луковицы, 3-5 ст.л. воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 кг курицы 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. томатной пасты 70-100 г сыра 2-3 яблока 2 луковицы 3-5 ст.л...

Читать далее »

Кексы с черносливом на кефире

Кексы с черносливом на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 160 г
Сода — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Чернослив — 120 г
Кефир — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Коньяк — 1 ст. л.
Сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком...

Читать далее »

Как приготовить оригинальный печеночный торт?

Как приготовить оригинальный печеночный торт?

ИНГРЕДИЕНТЫ

печенью — 1 кг; яйцами — 4 шт.; мукой пшеничной — 60 г; грибами (шампиньонами или вешенками) — 400 г; луком репчатым — 2 крупные головки; майонезом — 1 банка; чесночными зубками — 2−3 шт...

Читать далее »

Паровые тефтели в пикантном вишневом соусе

Паровые тефтели в пикантном вишневом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг фарша из говядины;
2 яйца;
100 гр хлеба;
100 мл молока;
1 ст.л. муки;
один зубчик чеснока;
один пучок укропа.
Для соуса нам понадобятся такие ингредиенты:

4 ст.л. вишни консервированной;
2 больших луковицы;
масло подсо...

Читать далее »

Просто и вкусно готовим мясной рулет

Просто и вкусно готовим мясной рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе – 700 г;
бекон – 200 г;
творожный сыр – 150 г;
сладкий перец – 2 шт.;
петрушка, укроп – небольшой пучок;
растительное масло;
перец черный, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе тщательно промываем, очищаем от пленки и разрезаем острым ножом н...

Читать далее »

Десерт мочи

Десерт мочи

Ингредиенты для теста:
Сахарная пудра — 100 г

Клейкая рисовая мука — 50 г

Вода — 150 мл

Краситель — щепотка

Кукурузная мука или крахмал — 100 г

Для начинки можно использовать маскарпоне с сахарной пудрой, джем, желированный йогурт, нутеллу, сладкую бобовую пасту и свежие фрукты...

Читать далее »

Оливье в профитролях

Оливье в профитролях

ИНГРЕДИЕНТЫ

морепродукт – 200 г;
картофель – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
зеленый горошек – 100 г;
огурец – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
эклеры – 10 шт.;
специи;
майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежий (или соленый) огурец и лук измельчить, остальные овощи отварить и нарезать кубика...

Читать далее »

Как приготовить вкусный фруктовый кекс?

Как приготовить вкусный фруктовый кекс?

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца;
2 банана;
100 г сливочного масла;
100 г чёрного шоколада;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
1 ч. л. сливок;
0,5 ч. л. соды.

Этапы приготовления:

Сливочное масло растопить на водяной бане...

Читать далее »

Как приготовить вкусный суп из риса?

Как приготовить вкусный суп из риса?

ИНГРЕДИЕНТЫ

около 700 г свинины;
100-120 граммов риса;
головка лука;
три помидора;
одна небольшая головка чеснока или половина крупной;
красный молотый перец;
свежая зелень, к примеру, кинза;
три столовых ложки растительного масла;...

Читать далее »