Записи рубрики: Каша

ИНГРЕДИЕНТЫ
гречневая крупа — 200 гр.
вода (кипяток) — 380 мл.
финики — 100 гр.
сливочное масло — 50 гр.
семена фенхеля — 0,5 ч.л.
гвоздика — 3 шт.
апельсин 1 шт.
мёд — 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛНИЕ
Гречку хорошо промыть в холодной воде.

ИНГРЕДИЕНТЫ
для каши:
рис -100 гр.
вода для риса -100 мл.
соль для риса — 1 щепотка
сахар для риса — 2 ч.л.
мак — 200 гр.
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
кокосовое масло — 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника,...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис круглый (ёмкость ст. 250 мл) — 0,5 ст.
гречневая крупа (ёмкость ст. 250 мл) — 0,5 ст.
вода горячая — 500 мл
соль
масло подсолнечное рафинированное — 1,5 ст. л
чеснок — 2 зубчика
розмарин (1 веточка) — 0,5 ч л
лук репчатый — 1 шт
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшено — 2/3 ст.
вода — примерно 2 ст.
творог — 180 гр
изюм — 1/2 ст.
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Изюм заливаем кипятком. Пшенную крупу промываем под проточной водой и добавляем в кипящую воду, варим примерно 25 минут. Не забудьте добавить щепотку соли...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко коровье 3,2 % — 500 мл.
манная крупа — 5 ст.л.
сахар-песок-2 ст.л.
соль-щепотка(по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В ХОЛОДНОЕ!!! молоко засыпаем манку и сахар, постоянно помешивая, доводим смесь до кипения и варим 5 минут, огонь уменьшаем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено
1 ст.
Масло сливочное
2 ст.л.
Мед
3 ст.л.
Кедровый орех
2 ст.л.
Мята
1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Почему-то принято считать,что каши – это в основном гарниры к мясным или рыбным блюдам...

ИНГРЕДИЕНТЫ
гранола классическая
хлопья овсяные 2 стакана
рубленые орехи (любые) 1/3 стакана
семечки 1/3 стакана
изюм 1/3 стакана
сушеная клюква или вишня горсть
соль 1/4 ч.л.
мёд или кленовый сироп 1/4 стакана
корица 1/2 ч.л.
растит...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы
1 маленький корень сельдерея
1 крупная морковка
1 корень пастернака
1 корень петрушки
2 веточки тимьяна
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Рис — 140 г
Молоко — 560 мл
Яблоки — 2 шт. (415 г)
Сахар — 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
*
Для подачи (по желанию):
Яблоко — 1/4 шт.
Масло сливочное — 15-30 г (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подгот...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г круглозерного риса
200 г мелкой коричневой чечевицы
150 г бекона
4 луковицы шалота
4 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла + еще немного для подачи
1 ч. л. имбирного порошка
0,5 ч. л. порошка карри
соль, свежемолотый чер...