Записи рубрики: Каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г пшенной крупы
2 крупных яблока
200 г брусники (можно замороженной)
80 г сливочного масла
4 ст. л. меда
0,5 ч. л. молотой корицы
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно промойте пшенную крупу в нескольких водах, перетирая руками, чтобы удалить тонкую горчащую пленочку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 ст. л. овсянки долгой варки (15–20 мин.)
2–3 крупных яйца С0 или СВ
4–6 длинных тонких ломтиков бекона
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налейте в кастрюлю 500 мл холодной отфильтрованной или бутилированной воды. Всыпьте овсянку, перемешайте и подождите 1–2 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено (100 гр) — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Тыква — 200 г
Яблоко (сладкое, 100 г) — 1 шт
Груша (твердая, 100 г) — 1 шт
Корица — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С тыквы срезать кожуру, нарезать кубиками ( у меня была за...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко кокосовое 350 мл
хлопья овсяные (мелкие) 35 г
бананы 2 шт.
сахар 40 г
вода 1 ч.л.
масло оливковое 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один чищенный банан раздавить вилкой, добавить овсяные хлопья, перемешать. Если любите более сладкую кашу добавьте мед по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г белой кукурузной муки
200 г манной крупы
соль
Для подачи
соленые овощи
свежий домашний сыр
аджика
копченый сулугуни или адыгейский сыр
рубленая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В казанке или большой кастрюле с толстым дном доведите до кипения 2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г мякоти тыквы (можно нарезать кубиками, можно натереть на крупной терке)
1 ст. пшена (160 мл) промыть
50 г сливочного масла
1 ст. л. сахара (без верха), можно меньше, если тыква очень сладкая
щепотка соли
3,5 — 4 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина — 400 г
Гречка — 1 стакан
Лук репчатый — 1 шт.
Чернослив кисло-сладкий б/к — 8 шт.
Семена фенхеля, зира — по щепотке
Соль, перец
Масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный колечками. Добавить пряности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г гречневой ядрицы
600–800 мл овощного бульона
1 кг вешенок
200 мл соевого молока
100 мл грибного бульона
50 мл растительного масла
5–6 зубчиков чеснока
1 пучок свежего тимьяна
1 лавровый лист
соль и сахарная пудра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречневой крупы ядрицы
200 г вареного мяса индейки (шеи)
250–300 г шампиньонов
3 большие луковицы
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст. л.масла, положите гречку, посолите и перемешайте. Обжарьте на небольшом огне, 2 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г гречневой крупы
2 спелых банана
30 г золотого изюма
2–3 ст. л. кленового сиропа
семена 1/3 стручка ванили
50–80 мл соевых сливок или молока
щепотка молотой корицы
1–2 консервированных персика
5–6 в меру соленых очищенных ...