Записи рубрики: Каша

Пшенная каша с медом и кедровыми орешками

Пшенная каша с медом и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено
1 ст.
Масло сливочное
2 ст.л.
Мед
3 ст.л.
Кедровый орех
2 ст.л.
Мята
1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Почему-то принято считать,что каши – это в основном гарниры к мясным или рыбным блюдам...

Читать далее »

Гранола или домашние мюсли

Гранола или домашние мюсли

ИНГРЕДИЕНТЫ
гранола классическая
хлопья овсяные 2 стакана
рубленые орехи (любые) 1/3 стакана
семечки 1/3 стакана
изюм 1/3 стакана
сушеная клюква или вишня горсть
соль 1/4 ч.л.
мёд или кленовый сироп 1/4 стакана
корица 1/2 ч.л.
растит...

Читать далее »

Гречневая каша с корнеплодами

Гречневая каша с корнеплодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы
1 маленький корень сельдерея
1 крупная морковка
1 корень пастернака
1 корень петрушки
2 веточки тимьяна
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С...

Читать далее »

Молочная рисовая каша с яблоками

Молочная рисовая каша с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Рис — 140 г
Молоко — 560 мл
Яблоки — 2 шт. (415 г)
Сахар — 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
*
Для подачи (по желанию):
Яблоко — 1/4 шт.
Масло сливочное — 15-30 г (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подгот...

Читать далее »

Рисовая каша с чечевицей и беконом

Рисовая каша с чечевицей и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г круглозерного риса
200 г мелкой коричневой чечевицы
150 г бекона
4 луковицы шалота
4 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла + еще немного для подачи
1 ч. л. имбирного порошка
0,5 ч. л. порошка карри
соль, свежемолотый чер...

Читать далее »

Овсянка с грибами и яйцом

Овсянка с грибами и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
35 г
Яйца куриные
1 шт.
Шампиньоны
3 шт.
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Шампиньоны пожарить до готовности на небольшом количестве масла, посыпать перцем.
...

Читать далее »

Овсяная каша с яблоком и корицей

Овсяная каша с яблоком и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 1 стакан
хлопья овсяные 50 г
сахар 2 ст.л.
яблоко 1 шт.
сливочное масло 30 г
соль
корица молотая 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим продукты.

В кастрюлю наливаем молоко. Добавляем щепотку соли и 1 ст. л. сахара. Ставим кастрюлю на огонь...

Читать далее »

Овсяная каша с грецким орехом и сухофруктами

Овсяная каша с грецким орехом и сухофруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяная крупа 30 г
молоко 200 г
соль 1 г
инжир 5 г
изюм 5 г
сухое яблоко 5 г
чернослив 5 г
грецкий орех 3 г
фундук 3 г
мед 10 г

РЕЦЕПТ

Довести молоко до кипения, всыпать крупу и варить до готовности.

Добавить чуть-чуть соли...

Читать далее »

Пшенная каша с яблоками и брусникой

Пшенная каша с яблоками и брусникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г пшенной крупы
2 крупных яблока
200 г брусники (можно замороженной)
80 г сливочного масла
4 ст. л. меда
0,5 ч. л. молотой корицы
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно промойте пшенную крупу в нескольких водах, перетирая руками, чтобы удалить тонкую горчащую пленочку...

Читать далее »

Овсянка с беконом и яйцом-пашот

Овсянка с беконом и яйцом-пашот

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 ст. л. овсянки долгой варки (15–20 мин.)
2–3 крупных яйца С0 или СВ
4–6 длинных тонких ломтиков бекона
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налейте в кастрюлю 500 мл холодной отфильтрованной или бутилированной воды. Всыпьте овсянку, перемешайте и подождите 1–2 мин...

Читать далее »