Ингредиенты
кукурузная крупа — 1 ст.
вода — 4 ст.
молоко (по желанию) — 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахар (по желанию) — 1-2 ст.л.
масло сливочное — 20-50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Кукурузную крупу рекомендуется промыть под холодной водой, чтобы удалить возможные примеси.
Это также поможет улучшить вкус готового блюда.
В кастрюлю налейте 4 стакана воды и доведите до кипения.
Можно добавить немного соли для вкуса.
В кипящую воду постепенно всыпьте кукурузную крупу, помешивая, чтобы избежать образования комков.
Уменьшите огонь до среднего и варите кашу, периодически помешивая, около 20-30 минут, пока она не станет мягкой и нежной.
Если вы хотите сделать кашу более кремовой, добавьте в неё стакан молока за 5-10 минут до окончания варки.
Это придаст блюду мягкий вкус и улучшит текстуру.
Когда каша готова, снимите кастрюлю с огня.
Добавьте сливочное масло, сахар (если используете) и тщательно перемешайте.
Дайте каше постоять под закрытой крышкой 5-10 минут, чтобы она настоялась.
Каша из кукурузы может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.
Она отлично сочетается с ягодами, вареньем или медом.
Также можно добавить орехи или сушеные фрукты для разнообразия.
Наслаждайтесь питательной и вкусной кукурузной кашей!
Комментарии