Записи с меткой: кулинария

Вдохновляющая коллекция рецептов домашней выпечки, созданная в эпоху Советского Союза, вновь привлекает внимание современных кулинаров. Легендарная книга под названием «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов», написанная Р.П. Кенгис и П.С. Мархель, впервые увидела свет в далеком 1959 году и была опубликована издательством «Пищепромиздат»...

В Советском Союзе супы занимали особое место на каждом столе. Они были неотъемлемой частью ежедневного рациона миллионов семей, даря тепло домашнего очага и уют.

Это простое, но душевное блюдо готовили с любовью и заботой...

Ингредиенты
варенье (любого вида) – 200 г
вода – 200 мл
желатин – 1 ст.л.
сахар (опционально)
Пищевая ценность
Калории: 481.44 ккал
Белки: 2.09 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 140.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Подогрейте ...

Ингредиенты
мука — 200 г
вода — 100 мл
растительное масло — 2 ст.л.
соль — щепотка
яблоки (кисло-сладкие) — 500 г
сахар — 100 г
корица — 1 ч.л.
изюм (по желанию) — 50 г
орехи (по желанию, грецкие или миндаль) — 50 г
Пищевая ценность
Калории: 265...

Ингредиенты
крабовые палочки — 200 г
ананасы консервированные — 170 г
сыр — 50 г
кукуруза — 100 г
соль и перец
майонез — 2 ст.л.
Пищевая ценность
Калории: 686.0 ккал
Белки: 34.5 г
Жиры: 41.2 г
Углеводы: 54.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт пр...

Ингредиенты
грибы консервированные (шампиньоны или другие 530 г) — 1 бан.
кукуруза (425 г) — 1 бан.
яйцо куриное — 5 шт.
лук репчатый — 2 шт.
майонез — 100 мл
масло растительное — 2 ст.л.
соль
Пищевая ценность
Калории: 1698.0 ккал
Белки: 56...

Ингредиенты
мука – 500 г
вода – 300 мл
дрожжи – 10 г
соль – 1 ч.л.
фарш (говяжий или свиной) – 400 г
лук – 1 шт.
специи (перец, зира)
масло растительное – для жарки
Пищевая ценность
Белки: 37.0 г**
Жиры: 29.1 г**
Углеводы: 84.0 г**
Детальный расчет К...

Ингредиенты
мука пшеничная — 400 г
вода — 200 мл
соль — 1 ч.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л. (для обжарки)
Пищевая ценность
Белки: 10.3 г**
Жиры: 28.0 г**
Углеводы: 72.0 г**
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
яйца (белки) — 6 шт
сахар — 200 г
мука — 2 ст.л.
молотый миндаль или грецкий орех — 200 г
щепотка соли
молоко — 250 мл
яйца (желтки) — 4 шт
сахар — 100 г
мука — 1 ст.л.
сливочное масло — 200 г
сгущённое молоко — 100 г
ванилин —...

Ингредиенты
королевские креветки — 2-3 шт.
авокадо — 0,5 шт.
грейпфрут — 0,5 шт.
майонез — 1 ст.л.
соль гималайская — 1 щепотка
перец свежемолотый — 1 щепотка
листья салата -3 шт.
коньяк — 1 ч.л.
перец чили
бальзамический крем
Пищевая ценность...