Записи рубрики: Салаты

Теплый салат со спаржей

Теплый салат со спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спаржа — 250 г
Редис — 10 шт
Лук зеленый (только зелень) — 1/2 пуч.
Перец чили (без семечек) — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Сок лимонный (можно больше) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 2 щепот.

ПРИГОТ...

Читать далее »

Острый салат из моркови с шампиньонами

Острый салат из моркови с шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь
2 шт.
Шампиньоны
100 г
Чеснок (Зубчики)
2 шт.
Уксус (6%)
1 ст.л.
Приправы
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простая в изготовлении закуска, не требует много времени. Она порадует любителей остренького.
Нашинковать морковь на специал...

Читать далее »

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
2 шт.
Огурец
1 шт.
Сельдерей (стебель)
1 шт.
Салат (лист)
100 г
Оливки
50 г
Масло оливковое
1 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ч.л.
Брынза
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья салата порвать, сельдерей нарезать.
Нарезать огурец...

Читать далее »

Свежий салат из белокочанной капусты с соусом Терияки

Свежий салат из белокочанной капусты с соусом Терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста китайская
200 г
Яблоки
1 шт.
Зелень
5 веточек
Масло оливковое
1 ст.л.
Тмин
1 ч.л.
Сок лимонный
1 ст.л.
Йогурт (био)
50 г
Терияки
1 ст.л.
Огурец
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простой, быстрый салат из свежих овощей...

Читать далее »

Салат с капустой «Пестренький»

Салат с капустой «Пестренький»

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста (1,5-2 кг) 1 кочан
морковь (средняя) 2 шт
луковица (средняя) 2 шт
перец болгарский 2-3 шт
зелень (петрушка, укроп)
для рассола
растительное масло 210 мл
уксус 5% 70 мл
вода 140 мл
сахар 100 г
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Салат с куриным филе и виноградом

Салат с куриным филе и виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 1 шт
Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 1 пакет.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Перец болгарский (сладкий) — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Чеснок — 1 зуб.
Виноград — 100 г
Соль
Майонез...

Читать далее »

Салат Цезарь, как в ресторане

Салат Цезарь, как в ресторане

Чтобы приготовить салат Цезарь, как в ресторане, можно пойти двумя путями. Можно воспользоваться готовыми рецептами от шеф-поваров. А можно самим на некоторое время стать креативным шеф-поваром и представить себя на кухне ресторана. Возьмите классический рецепт салата Цезарь и, используя разные кулинарные приёмы, превратите его в новое блюдо. Сначала дадим рецепты салата Цезарь из ресторанов...

Читать далее »

Салат из нута с помидорами и зернистым творогом

Салат из нута с помидорами и зернистым творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
нут (отварной) 200 г
помидоры черри 5-6 шт
зернистый творог (фету можно) 100 г
зелень петрушки
заправка
масло оливковое 2-3 ст.л.
сок половины лимона
бальзамический крем 1 ст.л.
прованские травы, соль, перец по вкусу...

Читать далее »

Как приготовить самый вкусный оливье

Как приготовить самый вкусный оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель среднего размера — 4 шт
морковь — 3 шт
зеленый горошек — 450 г
лук репчатый — 1 небольшая головка
майонез ( лучше домашний) — 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и морковь необязательно варить...

Читать далее »

Салат «Дамский»

Салат «Дамский»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе (отварное) 200 г
консервированные ананасы 150-200 г
сыр (типа Российского) 70 г
чеснок 1-2 зубчика
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или...

Читать далее »