Записи рубрики: Салаты

Адмиралтейский салат

Адмиралтейский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
2 шт.
Лук
40 г
Редис
1 пучок
Морковь
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Майонез
150 г
Петрушка
1 веточка
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Адмиралтейский салат – это слоеный салат...

Читать далее »

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая 300 г
орехи грецкие 0,5 стакан
масло оливковое 3 ст.л.
несколько веточек укропа укропа
уксус бальзамический 1 ч.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде около 5 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной во...

Читать далее »

Салат из фасоли с сухариками

Салат из фасоли с сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 400 г
помидор 1 шт
перец болгарский 1 шт
огурцы соленые 2 шт
лук красный 0.5 шт
чеснок 2 зубчика
зелень по-вкусу
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
майонез по-вкусу
сухарики ржаные 1 пачка...

Читать далее »

Запеченный салат из цукини с брокколи и тархуном

Запеченный салат из цукини с брокколи и тархуном

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини среднего размера — 2шт.
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль, черный свежесмолотый перец по вкусу
5–7 веточек тархуна
30–40 г измельченного жареного миндаля
1/3 кочанчика очень свежей брокколи

Читать далее »

Мясной салат с овощами

Мясной салат с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина 200 гр
лук сладкий 1 шт
сладкий перец 1 шт
морковь 1 шт
оливковое масло 5 ст.л.
мед 1 ч.л.
сок лимона 2 ст.л.
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец чили 0,5 шт
петрушка
кинза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для мясного салата,нужно сначала сварить мясо...

Читать далее »

Теплый салат со спаржей

Теплый салат со спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спаржа — 250 г
Редис — 10 шт
Лук зеленый (только зелень) — 1/2 пуч.
Перец чили (без семечек) — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Сок лимонный (можно больше) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 2 щепот.

ПРИГОТ...

Читать далее »

Острый салат из моркови с шампиньонами

Острый салат из моркови с шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь
2 шт.
Шампиньоны
100 г
Чеснок (Зубчики)
2 шт.
Уксус (6%)
1 ст.л.
Приправы
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простая в изготовлении закуска, не требует много времени. Она порадует любителей остренького.
Нашинковать морковь на специал...

Читать далее »

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
2 шт.
Огурец
1 шт.
Сельдерей (стебель)
1 шт.
Салат (лист)
100 г
Оливки
50 г
Масло оливковое
1 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ч.л.
Брынза
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья салата порвать, сельдерей нарезать.
Нарезать огурец...

Читать далее »

Свежий салат из белокочанной капусты с соусом Терияки

Свежий салат из белокочанной капусты с соусом Терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста китайская
200 г
Яблоки
1 шт.
Зелень
5 веточек
Масло оливковое
1 ст.л.
Тмин
1 ч.л.
Сок лимонный
1 ст.л.
Йогурт (био)
50 г
Терияки
1 ст.л.
Огурец
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простой, быстрый салат из свежих овощей...

Читать далее »

Салат с капустой «Пестренький»

Салат с капустой «Пестренький»

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста (1,5-2 кг) 1 кочан
морковь (средняя) 2 шт
луковица (средняя) 2 шт
перец болгарский 2-3 шт
зелень (петрушка, укроп)
для рассола
растительное масло 210 мл
уксус 5% 70 мл
вода 140 мл
сахар 100 г
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »