Записи рубрики: Салаты

Крабовый салат с корейской морковью

Крабовый салат с корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ
кукуруза консервированная — 1 банка
морковь по-корейски — 180 г
яйцо куриное — 4 шт.
крабовые палочки — 200 г
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3-4 ст.л.
зелень (я использовала укроп) — веточка
соль — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

Читать далее »

Салат с копченой курицей и сыром

Салат с копченой курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 3 шт.
филе копченой курицы (бедро, голень) — 300 г.
яйцо куриное — 5 шт.
сыр плавленый (можно копченый) — 150 г
соль
перец черный молотый
майонез (либо смесь сметаны и майонеза) — (около 150-200 г)
для маринования лука:...

Читать далее »

Салат с ашлянфу и овощами.

Салат с ашлянфу и овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
упаковка лапши «ашлянфу» (лапша из крахмала золотистой фасоли, так указано на упаковке) — 150-180 гр.
морковь — 2-3 шт. среднего размера
редька зеленая — 1 шт. сред.
лук репчатый — 1 крупная луковица
перец красный острый молотый 1\2 ч...

Читать далее »

Салат из картофеля-фри и овощей

Салат из картофеля-фри и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ
вареная свекла – 1 шт.
сырая морковь – 1 шт.
сырой картофель – 3 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
грецкие орехи – 6-7 шт.
майонез 70-80 гр.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сырой картофель натереть на терке для моркови по-корейски, промыть холодной водой и хорошенько обсушить полотенцем, жа...

Читать далее »

Салат кальмаровый

Салат кальмаровый

ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата:
кальмары отварные — 5 шт. (крупные)
яйцо,сваренное вкрутую — 5 шт.
картофель варёный в «мундире» — 5 шт. (размером с яйцо)
оливки без косточки — 300 г.
…………………..
для варки кальмаров:
кальмары(филе мороженое,очищенное)~800-900 г...

Читать далее »

Салат «первый снег»

Салат «первый снег»

ИНГРЕДИЕНТЫ
вареная курица — 100 гр.
вареные яйца — 2 шт
сыр — 80 г
грецкие орехи — 30 гр.
майонез
соль
виноград

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, орехи порубить. Каждый слой перемешать с майонезом и чуть посолить...

Читать далее »

Салат из свежих шампиньонов с помидорами черри

Салат из свежих шампиньонов с помидорами черри

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 200 г
помидоры черри — 150 г
лук красный — 1 шт.
приправа итальянские травы — 1 щепотка
кедровые орехи — горсть
зерна граната — горсть
перец чили — кусочек
сок лимона — 2-3 ст.л.
оливковое масло — для заправки салата...

Читать далее »

Салат с моцареллой, помидорами и огурцами

Салат с моцареллой, помидорами и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
моцарелла 100 гр
масло оливковое
соль
зелень для украшения
чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарезать огурцы и помидоры на мелкие кусочки.

2. Уложить слоями помидоры, огурцы, слои посолить, поперчить...

Читать далее »

Слоёный салат «оливье»

Слоёный салат «оливье»

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
колбаса 100 г
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
огурцы солёные 2 шт.
зелёный горошек
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сварить картофель и морковь, яйца.

2. Слоями уложить нарезанные картофель, колбаса, огурцы, морковь, белок и желток...

Читать далее »

Салат шустрик

Салат шустрик

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец свежий — 300 г (1-2 шт. )
горошек консервированный — 1 банка
лук красный — 1 шт.
сыр — 200 г
колбаса полусухая — 200 г
яйцо — 3 шт.
молоко — 50 мл.
соль
масло растительное — 30 г
сметана (густая) — 3 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
горчица ...

Читать далее »