Записи рубрики: Каша

Гречка с мясом и черносливом

Гречка с мясом и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина — 400 г
Гречка — 1 стакан
Лук репчатый — 1 шт.
Чернослив кисло-сладкий б/к — 8 шт.
Семена фенхеля, зира — по щепотке
Соль, перец
Масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный колечками. Добавить пряности...

Читать далее »

Гречневая каша с вешенками

Гречневая каша с вешенками

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г гречневой ядрицы
600–800 мл овощного бульона
1 кг вешенок
200 мл соевого молока
100 мл грибного бульона
50 мл растительного масла
5–6 зубчиков чеснока
1 пучок свежего тимьяна
1 лавровый лист
соль и сахарная пудра...

Читать далее »

Гречневая каша с грибами и индейкой

Гречневая каша с грибами и индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречневой крупы ядрицы
200 г вареного мяса индейки (шеи)
250–300 г шампиньонов
3 большие луковицы
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст. л.масла, положите гречку, посолите и перемешайте. Обжарьте на небольшом огне, 2 мин...

Читать далее »

Гречневая сладкая каша с бананами

Гречневая сладкая каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г гречневой крупы
2 спелых банана
30 г золотого изюма
2–3 ст. л. кленового сиропа
семена 1/3 стручка ванили
50–80 мл соевых сливок или молока
щепотка молотой корицы
1–2 консервированных персика
5–6 в меру соленых очищенных ...

Читать далее »

Взбитая гречка с молоком и бананом

Взбитая гречка с молоком и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Крупа гречневая зелёная — 60 г
Молоко 3,2% — 150-200 мл (по вкусу)
Вода — 150 мл
Банан спелый — 180 г
Корица молотая — 1-2 щепотки
Мёд — 25-35 г (по вкусу)
*
Для украшения (по желанию):
Банан — 1/2 шт.

Читать далее »

Кускус с запеченными овощами

Кускус с запеченными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г кускуса
1 небольшой кабачок
1 средний цукини
2 разноцветных сладких перца
1 сладкая красная луковица
2 зубчика чеснока
сок и цедра 1 лимона
оливковое масло
1 маленький пучок петрушки
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Утренний боул с киноа, яблоками и фундуком

Утренний боул с киноа, яблоками и фундуком

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г киноа
1 маленькое красно-желтое яблоко
1 маленькое зеленое яблоко
20 г изюма
40 г нежареного фундука
немного лимонного или лаймового сока
ореховое масло (фундука, грецкого ореха или арахиса)
щепотка соли
лю...

Читать далее »

Каша с киноа и малиновым соусом

Каша с киноа и малиновым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

160 г киноа
1 банан
250 г замороженной малины
300 мл молока (можно миндального)
2 ст. л. меда
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
Для подачи:
свежая малина
жареный арахис или 1–2 ч. л. арахисового масла
зерна половины гра...

Читать далее »

Гречневая каша с пряным постным молоком

Гречневая каша с пряным постным молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5–2 стакана гречневой крупы
600–800 мл соевого или орехового молока
2 палочки корицы
2 ст. л. меда
мед или сахар для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залейте гречневую крупу 4–5 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 25 мин...

Читать далее »

Каша из киноа

Каша из киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Nemoloko (овсяное классическое 3,2%)
200 мл
Вода
200 мл
Киноа
3/4 ст.
Соль
1-2 щепотка
Фрукты (или ягоды (по желанию))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Промойте крупу под проточной холодной водой.
Смешайте киноа с водой в каст...

Читать далее »