Записи с меткой: описание

Лайм часто остается в тени своего желтого брата — лимона. Многих отпугивает его цена или экзотический вкус. Вот почему по привычке мы тянемся к лимону. И, надо сказать, зря! Давайте разберемся, что особенного в лайме и как его можно вкусно использовать в рационе. Лайфхак. При выборе лайма обратите внимание на кожуру. Она должна быть гладкой и блестящей...

ИНГРЕДИЕНТЫ

красивый бокал;
шейкер;
ананасовый сок 60мл;
лимонный сок 20мл;
сахарный сироп 10мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все вышеперечисленные ингредиенты соединяем вместе в шейкере, добавляем лед, хорошенько встряхиваем и процеживаем в бокал...

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг фарша из говядины;
2 яйца;
100 гр хлеба;
100 мл молока;
1 ст.л. муки;
один зубчик чеснока;
один пучок укропа.
Для соуса нам понадобятся такие ингредиенты:

4 ст.л. вишни консервированной;
2 больших луковицы;
масло подсо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе – 700 г;
бекон – 200 г;
творожный сыр – 150 г;
сладкий перец – 2 шт.;
петрушка, укроп – небольшой пучок;
растительное масло;
перец черный, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе тщательно промываем, очищаем от пленки и разрезаем острым ножом н...

Для приготовления нам понадобится:

филе трески – 700 г;
яйца – 2 шт.;
сыр Пармезан – 100 г;
зелень для украшения;
соль, перец, чеснок и травы по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе разрезаем на две части, удаляем все видимые кости, а затем отправляем треску перемалываться в чаше бленде...

Ингредиенты:

Сайра – 200 г /консервированная
Яйцо куриное – 4 шт. /категория С1
Сметана – 250 мл /20% жирности
Мука пшеничная – 130 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
Масло растительное – 1 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца;
2 банана;
100 г сливочного масла;
100 г чёрного шоколада;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
1 ч. л. сливок;
0,5 ч. л. соды.

Этапы приготовления:

Сливочное масло растопить на водяной бане...

Лемонема (лимонелла) обитает в холодных водах Тихого океана на глубине от 200 до 2000 метров. В магазинах продается замороженной, без чешуи, головы и хвоста. Лемонема не костлявая, как и все рыбы из семейства тресковых. У нее плотное белое мясо. Она вкусная, простая в приготовлении и полезная для организма. Эту рыбу запекают в духовке с зеленью и вялеными томатами, жарят в кляре и тушат в соусах...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 сом средних размеров;
головка репчатого лука;
полстакана сливок;
100-120 граммов твёрдого сыра;
по вкусу любимые специи, соль.

Описание рецепта:

Вымытого и выпотрошенного сома нужно нарезать кусочками или стейками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 1 кг;
сливочное масло – 50 г;
корица – 1,5 ч.л.;
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Выбирайте небольшие клубни, чтобы можно было готовить их целиком. Отправьте в подсоленную воду и варите четверть часа. После слейте воду и заправьте маслом и корицей. Дайте постоять несколько минут и подавайте к столу...