Сэндвич «для девушек»

Сэндвич «для девушек»

ИНГРЕДИЕНТЫ

чабатта
творог 0%
груша
помидор
шпинат

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отрезать треть чабатты, разрезать пополам вдоль. Каждую половину намазать творогом, сверху положить ломтики груши, шпинат, в середину тонкие кружочки помидора. Соединить две половинки...

Читать далее »

Хушаф (молочный напиток из фиников)

Хушаф (молочный напиток из фиников)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Финики — 20 шт.
Молоко — 600 мл
Соль — 1 щепотка
Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
Сахар (по желанию) — 1-2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить напиток «Хушаф» из фиников и молока, подготовьте необходимые продукты. Финики лучше всего выбрать темные, сладкие, с косточкой...

Читать далее »

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны – 600 г
вареное куриное мясо – 150 г
яйцо – 1 шт.
лук небольшой – 1 шт.
нарезанный укроп и петрушка – 1 ст. л.
пшеничная крупа – 4 ст. л.
сметана – 200 г
вино белое сухое – 50 мл
горчица зернистая – 1 ч. л.
соль ...

Читать далее »

Спаржа по-фламандски

Спаржа по-фламандски

ИНГРЕДИЕНТЫ

спаржа 300 г
масло сливочное 100 г
яйца вареные 3 шт
сок лимонный 1 ч.л.
цедра лимона по вкусу
соль,перец по вкусу
петрушка для сервировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца варим «в крутую».
Спаржу моем,чистим и бланшируем в кипящей подсоленой воде минут пять...

Читать далее »

Суп-пюре из красной чечевицы

Суп-пюре из красной чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица (красная)
200 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Масло растительное
2 ст.
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу перебрать, промыть.
Залить чистой водой, оставить на 30 минут.
Обжарить в масле нар...

Читать далее »

Салат с курицей, клубникой и фенхелем

Салат с курицей, клубникой и фенхелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки с прованскими травами
180 г
фенхель
100 г
клубника
200 г
салат Месклам (или другая смесь салатных листьев)
60 г
оливковое масло
1,5 ст. ложки
сок лимона
1 ст. ложка
мед
½ ч. ложки
свежемолотый перец (мельница)...

Читать далее »

Огуречный ласси с зеленью и кунжутом

Огуречный ласси с зеленью и кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы — 2 шт. (200 г)
Зелень укропа — 20 г
Зелень петрушки — 30 г
Йогурт — 200 мл
Вода минеральная газированная — 100 мл
Кунжут — 1 ст. ложка + для подачи
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Соль — 1/4 ч...

Читать далее »

Соус песто

Соус песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

базилик зеленый (только листья) 500 г
руккола 100 г
лук зеленый 50 г
петрушка свежая 20 г
масло оливковое 200 мл
орехи грецкие 150 г
сыр Пармезан 200 г
чеснок 10 шт.
соль – по вкусу
свежемолотый черный перец – по вкусу
лим...

Читать далее »

Салат Лагуна

Салат Лагуна

ИНГРЕДИЕНТЫ

семга слабосоленая 200 г
яйцо 3 шт
картофель 2 шт
морковь 1 шт
огурец (свежий) 2 шт
лук зеленый, петрушка по вкусу
майонез 3 ст.л.
соль, перец душистый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим все продукты для салата.
Морков...

Читать далее »

Использование рольгангов

Использование рольгангов

Термином рольганг означается конструкция, которая представляет собой нечто наподобие стола или стеллажа, который имеет поверхность из вращающихся роликов. Такие конструкции достаточно часто используют на производстве, для того чтобы перемещать те или иные предметы по конвейеру и создавать непрерывность процесса движения. Требования к этой конструкции достаточно просты и суть также является не особенно притязательной в инженерном смысле, тем не менее, полезно разобраться с тем, как используется данное оборудование и где имеет применение

Читать далее »