Салат «Фигуристый»

Салат «Фигуристый»

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат зеленый 4-5 листиков
помидор 1 шт (большой)
тунец консервированный (в собственном соку) 1/2 банки
яйца (сваренные вкрутую) 2 шт
шампиньоны 6-7 шт
сыр 50 г
горошек зеленый 3-4 ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Укладываем слоями...

Читать далее »

Вареники Летняя вишня

Вареники Летняя вишня

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки + еще для лепки
1 яйцо
100 мл молока
25 мл растительного масла
7 г сахара
7 г соли + для варки
Для начинки:
500 г вишни без косточек
250 г сахара
5 г листового желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста смешайте 150 мл теплой воды и молоко...

Читать далее »

Холодный кофе со сгущенкой

Холодный кофе со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе эспрессо холодный — 0,5 стакана
Сгущенное молоко — 0,25 стакана
Лед (колотый) — 1,5 стакана
Шоколадная стружка или шоколадный сироп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты кроме декора взбить в блендере и подавать кофейный напиток в стаканах,...

Читать далее »

Овощные вафли без муки и яиц

Овощные вафли без муки и яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленая гречка
1 стакан (замочить)
морковь
1 средняя штука
свекла
1 средняя штука
лук красный крымский
1 большая или 2 маленькие штуки
соль по вкусу
приправа для курицы
1/2 пакетика
чеснок сушеный
1 пакетик
гуакомол...

Читать далее »

Запеканка из фарша индейки и кабачков

Запеканка из фарша индейки и кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Фарш индейки
400 г
Помидоры
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Сыр
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Масло р...

Читать далее »

Рулетики со слабосоленой рыбой

Рулетики со слабосоленой рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба слабосоленая (лосось, семга, форель)
200 г
Сыр творожный
200 г
Лаваш
1 шт.
Зелень
1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Гребешки на гриле

Гребешки на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

гребешок филе замороженный
300 г
бекон свиной с/к нарезка
70 г
свежемолотый черный перец
деревянные шпажки и решетка для гриля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гребешки просто созданы для праздника на свежем воздухе! Готовятся очень быстро, чистить и мариновать не нужно...

Читать далее »

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 200 мл
Хурма — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Имбирь свежий, натёртый — 0,25 ч. ложки
Мёд — 1 ч. ложка
Отруби — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для молочного коктейля. Фрукты помыть.

Хурму очистить от шкурки, удалить косто...

Читать далее »

Сыр брынза (имитация)

Сыр брынза (имитация)

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 300 г
молоко 150 мл
желатин 10 г
соль 1 щепотка(и)
чили хлопья 0,5 щепотка(и)
сладкая паприка молотая 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр брынза имитация, подготовить продукты
Подготовить продукты.

Сыр брынза имитация, смешать молоко с ж...

Читать далее »

Сельдь под апельсиновой заправкой

Сельдь под апельсиновой заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе 1 сельди
свекла (отваренная или запечённая) 1 шт (средняя)
небольшая луковица 1 шт
листья салата, лучше микс 50-80 г
апельсин 1 шт
лимон 1/2 шт
зелень (базилик, кинза, укроп — по желанию)
масло оливковое 2-3 ст.л.
сах...

Читать далее »