Записи рубрики: Выпечка

Ингредиенты:

вода – 1½ стакана;
молоко – 1 стакан;
растительное масло – 3 ст. ложки;
мука – 5-6 стаканов;
сахар – 1 ст. ложка;
соль – 1 ч. ложка;
дрожжи сухие – 2 ч. ложки.

Приготовление:

В половине стакана теплой воды растворяют сахар, дрожжи и 2 ст. ложки муки...

Ингредиенты:

Кефир 3,2% жирности 200 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Сода 0.5 ч.л.
Мука 300 г.
Яйцо 2-3 шт.
Сыр 150 г.

Приготовление:

Шаг 1 В кефир добавляем соду и отставляем в сторону на 20 минут .

Шаг 2 Добавляем растительное масло и просеянную муку...

Ингредиенты:

Для теста:
мука – 500 г;
молоко – 200 мл;
дрожжи свежие – 20 г;
маргарин сливочный или масло – 375 г;
сахарный песок – 55 г;
яйца – 2 шт.;
Для начинки:
творог – 450 г;
яйца – 1 шт.;
сахарный песок – 90-120 г;
ванильный сахар – 10 г;...

Ингредиенты:

Йогурт — 180 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сушеная вишня — 50 гр.
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Шаг 1 В просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, нарезанное небольшими кусочками слив...

Ингредиенты:

кефир, 450 мл
маргарин, 160 г
пшеничная мука, 160 г
рис, 150 г (круглый)
яйцо, 4 шт.
сахар, 1 ст.л.
майонез, 1 ст.л.
разрыхлитель, 1,5 ч.л.
соль, 1/2 ч.л.
зеленый лук, по вкусу

Приготовление:

Любым удобным способом растопить маргарин, дав ему чуть остыть, добав...

Ингредиенты:

4 стакана муки,
400 г сливочного масла,
1 стакан воды,
1 яйцо,
300-400 г клубники,
0,5 стакана сахара,
1,5 ч. ложки крахмала,
1 ст. ложка сахарной пудры,
щепотка соли.

Приготовление:

Слоеное тесто нужно приготовить заранее или купить готовое...

Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Сливки (10 %) — 100 мл
Творог — 200 г
Сыр плавленый — 75 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сыр полутверд...

Ингредиенты:

100 г мелких шампиньонов, 100 г твёрдого сыра, растительное масло, 1 яйцо, по желанию — семена кунжута. Для теста: 1 стакан молока, 2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления:

Ингредиенты:

1 ст. кефира с любой концентрацией жира; 1 куриное яйцо; 5 ст. л. сахарного песка; ½ ч. л. пищевой соды; 500 мл подсолнечного масла для обжаривания; 3 ст. л. масла для добавления в тесто; соль; 2 ½-3 ст. просеянной высокосортной муки...

Ингредиенты:

кефир – 230 г; подсолнечное масло – 60 г; яйца – 1 шт.; соль – 7 г; сахар – 8 г; сода – 6 г; мука – примерно 3 ст. Для начинки: картофель – 500 г; ливерная колбаса – 200 г; перец и соль – по вкусу; лук – 200 г; маргарин – 50 г. Для жарки: фритюрное или растительное масло...