Записи рубрики: Выпечка

Ингредиенты:

120 г сметаны;
120 мл кефира;
0,5 ч. л. соды;
2-3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
150 г муки;
масло для жарки.

Приготовление:

Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.Добавить сахар и соль, перемешать.Просеять муку в тесто.Перемешать, долго не месить.Жарить оладьи на масле обычным способом...

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
80 г сливочного масла;
2 ст. л. сахара;
1 яйцо.
Для творожной начинки:
500 г творога;
100 г сметаны;
3 яичных желтка;
0,5 стакана сахара;
2 ч. л. ванильного сахара;
1 ст. л. манки.
...

Ингредиенты:

Ягоды жимолости (или земляники, клубники, брусники) 200 г
Мука 200 г
Сахар 100 г
Сливки 10 %-ной жир. 50 мл
Сливочное масло 50 г
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 10 г

Приготовление:

Яйца взбить сахаром.Добавить мягкое сливочное масло.Добавить сливки...

Ингредиенты:

Яйца — 2 штуки;
Какао — 3 столовые ложки;
Кефир — 1 стакан;
Мука — 250 граммов;
Сода — 0,5 чайной ложки;
Сахар — 3 столовые ложки;
Ванилин — по вкусу;

Приготовление:

1. Смешать сахар, муку, соду, ванилин

2. Добавить какао

3...

Ингредиенты:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

мука — 550-600 г;
сахар — 2-3 ст. л.;
соль;
ванильный сахар;
дрожжи сухие — 1 ст. л. с верхом;
молоко — 250 мл;
сливочное масло или маргарин — 60 г;
яйца — 2 шт.
Для начинки:
сахар — 100 г;
растительное масло — 50 мл.
Для смазывания:
яй...

Ингредиенты:

мука хлебопекарная (высший сорт) – 250 гр.; охлажденное сливочное масло – 250 гр.; яйца – 4 шт.; тыква – 250 гр.; сахар весовой – 200 гр.; пищевая сода – 12 гр.; уксус – 5 гр.; ванилин – 1,5 гр.

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

мука, 150 грамм
сливочное масло, 120 грамм
сахар, 150 грамм
яйцо, 4 штук
вишня, 300 грамм
творог, 300 грамм
шоколад, 100 грамм
разрыхлитель, 1 ч. л.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло и отправить на водяную баню растапливаться...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для торта:
свекла 250 г
масло сливочное 200 г
пудра сахарная 200 г
шоколад темный 200 г
мука 135 г
яйца 5 шт.
кофе эспрессо 4 ст.л.
какао-порошок 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
для крема:
пудра сахарная 300 г
масло сливочное 150 г...

Ингредиенты:

Для коржа:
мука — 200 г;
молоко — 160 мл;
сахар — 100 г;
яйцо — 2 шт.;
масло растительное без запаха — 80 мл;
какао — 40 г;
разрыхлитель — 2 ч. л.
Для суфле:
творог — 300 г;
молоко — 250 мл;
сахар — 100 г;
желатин — 10 г;
бананы — 4-5 шт.

Приготовлен...