Записи рубрики: Выпечка

Слойки с яблоками и орехами

Слойки с яблоками и орехами

Ингредиенты
тесто слоеное дрожжевое
яблоки 2 шт.
сахар
корица
грецкие орехи
желток 1 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
У яблок удаляем середину и нарезаем кольцами.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см, а затем нарезаем на квадраты...

Читать далее »

Пирог с яблоками, корицей и орехами

Пирог с яблоками, корицей и орехами

Ингредиенты
тесто:
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 г
сметана 2 ст.л.
мука 300 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
начинка:
яблоки 300 г
орехи грецкие 70 г (+10 шт. целых орешков для украшения)
сахар 50 г
сливочное масло 10-15 г
корица
Пошаговый ...

Читать далее »

Шоколадные конфеты из вафель

Шоколадные конфеты из вафель

Ингредиенты
вафли — 200 г
сливочный сыр — 80 г
темный шоколад — 50 г
молочный шоколад — 100 г
растительное масло — 3 ч.л
кокосовая стружка — 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка крошки:

Измельчите 200 г вафель в крошку с помощью блендера...

Читать далее »

Грильяж

Грильяж

Ингредиенты
сахар — 150 г
мед — 300 г
орехи (любые) — 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Соединяем в широком сотейнике (сковороде) сахар и мед, ставим на плиту и на минимальном огне нужно все растопить до растворения сахара.

Бе...

Читать далее »

Кокосовые конфеты с миндалем

Кокосовые конфеты с миндалем

Ингредиенты
сливочный сыр — 200 г
сгущенное молоко — 180 г
белый шоколад — 50 г
кокосовая паста — 4 ст.л.
вафли (крошка) — 70 г
миндальная мука — 140 г
обсыпка кокосовая стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Белый шоколад нужно растопить, удобным для ...

Читать далее »

«изюм» из черноплодной рябины

«изюм» из черноплодной рябины

Ингредиенты
для кекса:
кефир — 130 мл.
яйца — 2 шт.
сахар — 150 г
ваниль — 0,5 ч.л.
мука — 230 г
сливочное масло топлёное — 100 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
изюм — 1-2 горсти
черноплодка подсушенная — 1-2 горсти
цидония ломтиками из сиропа — 2-3 ст.л.
...

Читать далее »

Шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами

Ингредиенты
сливы — 250 г
яйца — 4 шт.
соль — 1 щепотка
сахар — 150 г
мука — 180 г
разрыхлитель — 1/3 пакетика
крахмал — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы очистить от косточек.

В миску вбить яйца, добавить соль, взбить 4 минуты...

Читать далее »

Шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами

Ингредиенты
мука пшеничная — 180 г
сахар — 180 г
яйцо — 4 шт.
соль — 1/4 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
слива — 300 г
корица — 1/2 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
форма 26 см
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы разрезать пополам, удалить косточки, нарезать на кусочки...

Читать далее »

Американский сумасшедший пирог (crazy pie)

Американский сумасшедший пирог (crazy pie)

Ингредиенты
тесто:
мука – 190 г
сахар – 180 г
кипяток – 240 мл
растительное масло – 60 мл
какао – 30 г
сода – 7 г
уксус – 1 ст.л.
соль – щепотка
помадка:
сахар – 50 г
какао – 25-30 г
крахмал – 10 г
вода – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Рулетики из лаваша с начинкой на завтрак.

Рулетики из лаваша с начинкой на завтрак.

Ингредиенты
лаваш — 3 шт.
помидор — 2 шт.
колбаса — 200 г
сыр — 150 г
яйцо — 3 шт.
молоко — 300 мл.
соль
перец
масло сливочное для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
У помидоров удаляем семена и нарезаем небольшим кубиком...

Читать далее »