Записи рубрики: Выпечка

Мандариновый пирог

Мандариновый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1/2 шт.
сахар 40 г
масло сливочное 50 г
мука 120 г
соль
разрыхлитель 1/2 ч.л.
ванилин 1/4 ч.л.
мандарины очищенные 270 г
крахмал кукурузный 1,5 ст.л.
сахар 3 ст.л.
цедра апельсина 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размягченное масло взбить с сахаром...

Читать далее »

Миндально-ванильные рогалики

Миндально-ванильные рогалики

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло 200 г
сахар 70 г
миндаль молотый 100 г
мука 250 г
соль 1 щепотка(и)
ваниль 2 г
для посыпки
ваниль 2 г
сахарная пудра 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять и смешать с солью, ванилью, сахаром и молотым миндалем...

Читать далее »

Немецкий рождественский штолен

Немецкий рождественский штолен

ИНГРЕДИЕНТЫ

дрожжи сухие 7-8 г
мука 350 г
сливочное масло 100 г
сахар 50 г
ванильный сахарр 8 г
яйца куриные 1 шт.
молоко 100 мл
смесь пряных специй 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
апельсин 1 шт.
изюм белый 150 г
вишня сушеная 50 г
клюква сушеная 50 г
к...

Читать далее »

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог
200 г
Йогурт
300 г
Овсяные хлопья
200 г
Мука цельнозерновая
300 г
Масло оливковое
100 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
1 по вкусу
Изюм
2 ст.л.
Вяленая вишня
2 ст.л.
Ко...

Читать далее »

Быстрые кутабы с зеленью

Быстрые кутабы с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 листа тонкого лаваша
200 г смешанной зелени (зеленый лук, петрушка, тархун, кинза, базилик)
1 среднее яйцо
сливочное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень мелко нарежьте зелень. В сковороде растопите 2 ст. л. масла, посолите, положите зелень и потушите 2–3 мин...

Читать далее »

Слоеный пирог с творогом и бананом

Слоеный пирог с творогом и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное
700 г
Творог
500 г
Сметана
3 ст.л.
Сахар
по вкусу
Бананы
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Раскатать тесто, разделить на две части. Первую поместить на противень.
Смешать творог с сахаром и сметаной...

Читать далее »

Вкусная шарлотка с яблоками

Вкусная шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

мелкий сахар – 180–200 г
яйца – 3 шт.
яблоки –1 кг
тертая лимонная цедра –1 ст. л.
лимонный сок – 3 ст. л.
мука – 160 г
молотая корица – 1/4 ч. л.
сливочное масло
панировочные сухари для подготовки формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Овсяное печенье с кунжутом

Овсяное печенье с кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
150 г
Мед
1 ст.л.
Кунжут
30 г
Масло сливочное
20 г
Яйца куриные
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Овсяные хлопья и кунжут пожарить на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета...

Читать далее »

Печенье с яблоком и корицей

Печенье с яблоком и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Масло сливочное
180 г
Сахар тростниковый
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Корица (молотая)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше соединить яйцо куриное, сахар, размягченное масло. Растереть ложкой до однородной массы...

Читать далее »

Слоеный хлеб на сковороде

Слоеный хлеб на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное 60 г
мука 100 г
соль
мука 125 г
масло сливочное 12 г
сахар 1/2 ч.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
вода теплая 70 мл
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать ингредиенты для масляной массы. Сформировать шар, завернуть в пленку и отложить в сторону...

Читать далее »