Ингредиенты
Чернослив — 100 г
Финики — 100 г
Кешью — 100 г
Кокосовое масло — 1 столовая ложка
Ваниль и корица — по вкусу
Какао — 2 столовые ложки
Инструкция
1. Кешью замочить в холодной воде на ночь. Чернослив при необходимости тоже замочить — чтобы он стал мягким. Из фиников удалить косточки и плодоножку.
2. Орехи и сухофрукты тщательно промыть.
3. Сначала в блендере измельчить орехи — но не до состояния крошки.
4. Добавить сухофрукты, кокосовое масло и немного порошка какао — измельчите. (Сухофрукты не забудьте промокнуть салфеткой, чтобы не было лишней воды.)
5. Переложите в емкость и отправьте на 1 час в морозилку (из замороженной смеси легче скатывать конфетные шарики).
6. Теперь в тарелку насыпьте какао — для «обсыпки».
7. Теперь из замороженной массы скатывайте шарики и обваливайте их в какао.
8. Храните в холодильнике.
Комментарии