Записи с меткой: ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для успешной готовки нам пригодятся:

2 кастрюли одинаковые по высоте, но разные по ширине
чистая марлевая салфетка
2 литра домашнего молока

Как приготовить домашний творог:

Весь процесс полного приготовления составит чуть больше суток...

ИНГРЕДИЕНТЫ

один небольшой багет;
две банки консервированного тунца;
50 мл жирных сливок;
70 г сливочного масла;
маленькая ложка дижонской горчицы;
50 граммов каперсов;
полстакана оливок;
щепотка молотого перца;
пучок свежей зелен...

Ингредиенты
Цыпленок — 1 шт.
Чеснок — 7 зубчиков
Перец черный молотый — 20 г
Соль — 10 г
Уксус 9% — 1 ст. ложка
Вода фильтрованная — 300 мл
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 2 ст. ложки

Приготовление
Натертый на самой мелкой терке чеснок смешиваем с сол...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пельмени (с мясом) — 450 г
Вода (бульон) — 2 л
Лук репчатый (~ 300 г) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Перец сладкий — 2 шт
Чеснок — 6 зуб.
Помидор (~ 400 г) — 4 шт
Перец чили — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи (зира, кориандр, паприка сладкая) — 3...

Ингредиенты:
Креветки – 10-12 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 4-5 ст. л.
Соль, черный перец, сладкий красный перец — по вкусу

Как приготовить:
Очистите креветки, выньте из каждой кишечную венку.
На сковороду с разогретым маслом выложи...

Ингредиенты:
4 кусочка куриной грудки
8 ломтиков бекона
3,5 ст. л. оливкового масла
2 чиабатты
1 кочан салата ромэн (разрезать на 4 части вдоль)
Для заправки:

40 г пармезана (натереть)
100 г майонеза
2 зубчика чеснока (измельчить)

ИНГРЕДИЕНТЫ

промытая тушка одного 1−2-летнего кролика; приправы — зелень, перец, специи — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно мясо кролика нарезают кусками примерно 5×5 см и кладут в горшок — из глины, чугунный или в латку из алюминиевого сплава...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Вино белое сухое — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Жир (я заменяю 2 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Томаты в собственном соку (кусочками, без кожицы) — 400 г
Сыр голландский (любой полутвердый сыр) — 50 г
Фарш мясной — 300 г
Соль
Сахар
Кориандр (...

Из продуктов будут нужны:

филе – 1 кг;
белое вино – 200 мл;
чеснок – 2-3 зубчика;
сок лимона – 2 ст.л.;
растительное масло;
травы;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать чеснок, травы, лимонный сок, специи и растительное масло...