Записи с меткой: ингредиенты

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг
Томатная паста – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 150 г
Чеснок – 2 г сушеный
Масло растительное – 50 мл
Лук зеленый – 10 г сушеный
Соль – 5 г по вкусу
Мука пшеничная – 40 г
Перец черный – 2 щепотка (-и) молотый по вку...

Читать далее »

Куриное рагу

Куриное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 1 помидор, 2 ст.л. масла сливочного, соль, перец, зелень, 1 стак. воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
500 г куриного мяса 1 морковь 1 луковица 1 репа 1 помидор 2 ст.л. масла сливочного соль, перец зелень 1 стак...

Читать далее »

Бигос

Бигос

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон копченый — 200 г
Свинина — 500 г
Капуста квашеная — 500 г
Капуста свежая — 500 г
Колбаски копченые — 100 г (не обязательно)
Ребрышки копченые — 100 г (не обязательно)
Чернослив — 100 г
Вино белое сухое — 1 стакан (200 мл)
Лук р...

Читать далее »

Бризоль

Бризоль

Продукты
яйца — 2 шт.
фарш — 120 г
соль, перец по вкусу
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца разбить в кружку, посолить и взбить. Нагреть маленькую сковородку (но не сильно) с небольшим количеством растительного масла и вылить на нее яйца...

Читать далее »

Классические маринованные оливки

Классические маринованные оливки

Ингредиенты

оливки –2 кг;
винный уксус – 5 ст.л.;
соль – 5 г;
вода – 2 л.

Приготовление
Ягоды промыть и на каждой сделать надрез, так горечь выйдет быстрее. Если хотите сохранить целостность, тогда процесс маринования займет немного больше времени...

Читать далее »

Как приготовить невероятно вкусные рогалики с разными начинками?

Как приготовить невероятно вкусные рогалики с разными начинками?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления вам понадобится:

мука – 3.5 стакана;
яйца – 2 шт.;
дрожжи – 25 г;
сахар – 30 г;
молоко – 3/4 стакана;
сливочное масло – 4 ст. ложки;
Для смазывания теста и начинки:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
размягченное сливочное масло – 6...

Читать далее »

Что приготовить из макарон, если они разварились

Что приготовить из макарон, если они разварились

Ингредиенты:
Макароны варёные
Яйца
Молоко (можно без него)
Колбаса докторская (любая другая)
Зелень
Растительное масло

Приготовление:
Приготовьте классическую смесь из яиц и молока (можно просто взбить яйца вилкой), добавьте специй, уложите макароны на сковороду, предварительно слив воду...

Читать далее »

Самый простой кулич

Самый простой кулич

Для теста:
мука
250 г
яйца куриные
3 шт.
сахар
160 г
сметана 20%
120 г
сливочное масло
80 г
изюм без косточек
60 г
цукаты
40 г
сахар ванильный
10 г
разрыхлитель
10 г
соль
1 щепотка
Для глазури:
сахарная пудра
150 г
яичные белки
1 шт.
лимонный сок...

Читать далее »

Абрикосовый торт с маком и марципаном

Абрикосовый торт с маком и марципаном

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 140 грамм
• Яйцо
• Мука — 250 грамм
• Миндальная мука — 25 грамм
• Соль
• Сахарная пудра — 80 грамм

Читать далее »

Удачный закусочный торт на новый год 2023

Удачный закусочный торт на новый год 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 3 шт.
соль щепотка
сахар 60 гр.
ванилин 1,5 гр.
кукурузная мука 100 гр.
рисовая мука 50 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л. или сода на кончике ножа
масло растительное 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить яйца одну минуту миксером.

Д...

Читать далее »