Записи с меткой: приготовление

Беспроигрышный рецепт: творожное печенье, присыпанное сахаром

Беспроигрышный рецепт: творожное печенье, присыпанное сахаром

Ингредиенты:
200 г творога
180 г муки
100 г сливочного масла
80 г сахара

Способ приготовления:
Если у вас есть блендер с большой чашей, то приготовление теста займёт не больше трех минут.

«Режь под корень»: почему ремонтантную малину осенью выкашиваю полность...

Читать далее »

Салат с авокадо и малиной

Салат с авокадо и малиной

Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Гранат — 1/2 шт.
Руккола — 3-6 листьев
Редис — 2-3 шт.
Малина — 1 стакан
Горсть чёрного кунжута
Лайм — по вкусу

Способ приготовления:
Это блюдо хорошо подавать на фуршетах. Моем авокадо и разрезаем на две части, вынимаем косточку...

Читать далее »

Гата с орехами

Гата с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Кефир — 160 мл
Масло сливочное — 50 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная — 320 г
Начинка
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 80 г
Масло сливочное — 70 г
Также
Белок яичный (для смазывани...

Читать далее »

Турецкий салат из помидоров с орехами

Турецкий салат из помидоров с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор — 2 шт
Лук красный (маленький) — 1 шт
Орехи грецкие — 5 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Наршараб — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Петрушка — 1/4 пуч.
Сумах — 1/8 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить ингредиенты, помыть помидоры, почистить лук и оре...

Читать далее »

Куриные крылышки в пряном маринаде с гарниром из свежих овощей

Куриные крылышки в пряном маринаде с гарниром из свежих овощей

Ингредиенты:
Куриные крылья — 4 кг
Соус Кинто «Ткемале классический» — 300 г
Апельсин — 1 шт.
Мед — 4 ст. л.
Чили перец — 1шт.
Чеснок — 1 головка
Солодовый концентрат — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Копченая паприка — по вкусу...

Читать далее »

Салат с виноградом

Салат с виноградом

Ингредиенты:
Апельсин (грейпфрут) — 1 шт.
Салат романо — по вкусу
Виноград — по вкусу

Способ приготовления:
Нарвать листья салата, предварительно вымыв.
Добавить в блюдо виноград. Апельсин очистить, разделить на дольки и каждую разрезать на три части...

Читать далее »

Макароны с сосисками: всё готовлю в одной сковороде за 30 минут

Макароны с сосисками: всё готовлю в одной сковороде за 30 минут

Ингредиенты:

Сосиска – 200 г
Макароны – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Томатный соус – 100 г
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Вода – 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для макарон с ...

Читать далее »

Капустная запеканка с куриным фаршем: с сырной корочкой в духовке

Капустная запеканка с куриным фаршем: с сырной корочкой в духовке

Ингредиенты:

Капуста савойская – 600 г , или белокочанная
Фарш куриный – 400 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 120 г 20%
Сыр твердый – 200 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Мука – 40 г
Масло растительное – 50 мл , +10 мл для смазывания формы...

Читать далее »

Вареники с черешней и сладким соусом

Вареники с черешней и сладким соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 400 г
вода 150 мл
куриное яйцо 1 шт
черешня 500 г
сахарный песок 120 г
масло сливочное 40 г
сметана 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто для вареников с черешней. В глубокую миску всыпать всю муку. Сделать небольшое углубление и вбить яйцо...

Читать далее »

Как можно приготовить мясной рулет?

Как можно приготовить мясной рулет?

Понадобятся:

фарш свино-говяжий – 0,5 кг;
яйца – 5 шт.;
морковь – 2 шт.;
зелень;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В подготовленный фарш добавить специи и мелко нарезанную зелень, не забыть отбить, так заготовка будет лучше держать форму. Морковь отварить и натереть на терке...

Читать далее »