Записи с меткой: кулианрия

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
кабачок — 100 гр.
перец болгарский (у меня зелёный крупный) — 0,25 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ — 3 ст.л.
помидор крупный — 1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ
зубатка — 4 стейка
луковица большая — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
яйца — 3 шт.
соль
перец
сухари панировочные
майонез:
яичный порошок (или желтки — 3 шт. ) — 3 ст.л.
горчица «махеевъ» — 2 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
рассол — 75 мл.
оливковое мас...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для одного коржа:
мука — 250 гр
сахар — 200 гр
яйца — 2 шт
масло сливочное — 60 гр
масло оливковое — 60 гр
какао – порошок — 55 гр
сода — 1,5 ч.л (под нож)
соль — 0,5 ч.л
ванилин — щепотка
молоко — 280 мл.
уксус винный белый — 1 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ
абрикосы (без косточки) – 1 кг
сахар – 1 кг
лимон – 1/2 шт

ПРИГОТОВЛНИЕ
1. Банки и крышки тщательно помыть содой и простерилизовать любым удобным способом;

2. Абрикосы помыть, удалить косточки;

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% — 400 мл.
сгущенное молоко 8% — 250 г.
ванильный сахар — 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) — 80-120 г.
сливки 33-35% — 100 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофельное пюре — 500 гр
яйца — 2 шт
мука — примерно 1 ст
молоко — 0,5 ст
мясной фарш смешанный — 300 гр
лук репчатый — 2 средние головки
соль
перец
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 уп. быстроприготавливаемоего супа (лучше куриного)
кукуруза — 1 банка
колбаса (сервелат)- примерно 200 гр.
огурец свежий — 0,5 (от большого)
лук репчатый — половиека от головки,(ещё лучше зеленый лук)
яйца — 4-5 шт.
май...

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина на кости и с жирком (лучше всего подходит грудинка), можно и из свининки
морковь
сельдерей стебли
лук репка
свекла
капуста свежая
картофель
головка чеснока
перчик чили
томатная паста
уксус
сахарный песок...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
300 гр. сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
120 гр. муки
4 яйца
пучок зеленого лука (50 гр. можно побольше)
2-3 ст.л. сметаны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску разбиваем яйца, добавляем сметану, посолили, перемешали.

www...

ИНГРЕДИЕНТЫ
5-6 сладкий перцев
2-3 ст.л. растительного масла без запаха
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лучше всего готовить сладкий перец технической спелости, т.е. зеленый. Сорт выбирать мясистый, типа Ласточка, Нафаня и т.п.

Перец вымыть, в...