Записи с меткой: кулианрия

Куриная печень жареная с репчатым луком на сковороде

Куриная печень жареная с репчатым луком на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень 700 гр.
репчатый лук 2 шт.
растительное масло 80 мл.
пшеничная мука 50 гр.
черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинаем приготовление блюда и выкладываем в большую миску предварительно хорошо промытые семьсот граммов куриной печени с удаленной соединительной тканью, после чег...

Читать далее »

Жареные звездочки из манной каши

Жареные звездочки из манной каши

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 500 мл.
манная крупа — 150 гр.
сахарный песок — 30 гр.
сливочное масло — 2 ст.л.
соль
варенье

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На какие только хитрости не идут родители, чтобы дети с удовольствием съели манную кашу...

Читать далее »

Салат из куриной печени с карамелизированными сливами

Салат из куриной печени с карамелизированными сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ
жареная куриная печень — 80 гр.
слива — 4 шт.
фета или фетакса — 60 гр.
масло сливочное — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
сахар — 1 щепот.
бальзамик — 1 ст.л.
листья салата — 4 шт.
петрушка — 2 веточки
перец черный...

Читать далее »

Свиная шея запечённая в фольге под кипящим маслом

Свиная шея запечённая в фольге под кипящим маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная шея – 2 кг
масло сливочное– 150 гр.
масло растительное – 100 гр.
чеснок – 7 зубчиков
чеснок гранулированный – 2 ч.л.
розмарин свежий – 5 гр.
петрушка – 15 гр.
паприка сладкая
кориандр молотый
майоран
горчица диж...

Читать далее »