Записи с меткой: кулианрия

Шоколадно-вишневый пирог

Шоколадно-вишневый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 3 шт.
сахар 0,5 ст. (250 мл.)
молоко 4 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
какао 1,5 ст.л.
соль щепотка.
мука 1 ст. (250 мл.)
разрыхлитель 1 ч.л.
вишня без косточек 1-2 ст.
глазурь-50 гр. сл.масла и 50 гр. шоколада(50-60% какао)

ПРИГОТОВЛЕН...

Читать далее »

Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка на кефире с минеральной водой

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 300 гр.
яйца — 5 шт.
редис – 300 гр.
огурцы – 300 гр.
вареная колбаса – 300 гр.
зеленый лук – 1 пуч.
петрушка – 1 пуч.
укроп – 1 пуч.
горчица (острая) – 1 ст.л.
кефир 3.2% — 1 л.
минеральная вода – 300 мл.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Хлебные корзиночки со вкусом чикенбургера

Хлебные корзиночки со вкусом чикенбургера

ИНГРЕДИЕНТЫ
для корзиночек:
хлеб для тостов «полевой» (любой тостовый хлеб) -3 ломтика
начинка:
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) — 0,5 шт.
грудка куриная отварная — 150 гр.
кетчуп томатный тм махее...

Читать далее »

Быстрый абрикосовый пирог

Быстрый абрикосовый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл. кефира
0,5 ч.л. соды
2 яйца
50 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
250 гр. муки
300-400 гр. абрикосов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску вылили кефир, добавили к нему соду (дополнительно ее ничем гасить не надо — с этим прекрасно справиться кефир)...

Читать далее »

Паста-намазка из сельди со свеклой и сыром“махеевъ”

Паста-намазка из сельди со свеклой и сыром“махеевъ”

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр плавленный — 100 г
сельдь (филе) — 140 г
яйца куриные — 2 шт
чеснок — 1 зубчик
горчица «русская», тм «махеев» — 1 ст.л.
свекла — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт
лук зеленый — 3 пера
масло растительное — 2 ст.л.
перец острый
со...

Читать далее »

Камбала запеченая в фольге

Камбала запеченая в фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 тушки камбалы (примено 1 кг)
4 ст.л. сметаны
2 помидора
100-150 гр. сыра
сок и цедра лимона
укроп
соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тушки камбалы почистить, вымыть и обсушить. Полить лимонным соком, посолить и поперчить.

Читать далее »

Кулич патриарха алексия ii по рецепту монахинь свято-даниловского монастыря

Кулич патриарха алексия ii по рецепту монахинь свято-даниловского монастыря

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 950 гр
дрожжи (свежие) 40 гр
молоко 350 мл.
белки 3 шт
сахар 250 гр
сливочное масло 200 гр
изюм 100 гр
цукаты 100 гр
коньяк 30 мл.
лимонная цедра 3 ч.л.
молотый кардамон 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
ванильный сахар 3-4 ч.л.
шафра...

Читать далее »

Воздушные кексы с ягодами

Воздушные кексы с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 2 шт
сахар 0,5 ст.
вода или молоко 100 мл.
растительное масло 100 мл.
мука 220 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ягоды 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миске соединяем 2 яйца и пол .стакана сахара. Взбить венчиком. Затем добавляем воду(или молоко) -100 мл. и растительное масло-100 мл. Взбиваем венчиком...

Читать далее »

Квас 1-го и 2-го сорта

Квас 1-го и 2-го сорта

ИНГРЕДИЕНТЫ
кипяток 5-6 литров
дрожжи пресованные 7-8 гр.
сахар 1-2 ч.л.
сухари ржаные 400 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Залить кипятком сухари и дать настояться 5-6 часов.

Остудить до 30 градусов и добавить дрожжи разведенные в воде и сахар...

Читать далее »

Рулетики из кабачков с сыром, черри и чесноком

Рулетики из кабачков с сыром, черри и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 2 шт.
твердый сыр 120 гр.
куриное яйцо 4 шт.
чеснок 3-4 зубчика
майонез 100 гр.
помидоры черри 7-8 шт.
укроп
соль
растительное масло (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки хорошо промываем и нарезаем вдоль на пласты толщиной 5 миллиметров...

Читать далее »