Записи с меткой: кулианрия

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца
250-300 гр. майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
120-150 гр. муки
200-300 гр. ветчины (вареной колбасы, копченостей)
150-200 гр. сыра
30-50 гр. сыра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Многие ингредиенты даны условно, потому что варьировать можно на свой вкус...

Читать далее »

Молодой картофель, жаренный целиком

Молодой картофель, жаренный целиком

ИНГРЕДИЕНТЫ
мелкий молодой картофель, который в народе называют «горох»
масло растительное или свиное сало
пара зубчиков чеснока
зелень петрушки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Преимущества этого рецепта в том, что используется самый мелкий картофель, который обычно просто...

Читать далее »

Печенье быстрое на кефире

Печенье быстрое на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир-500 мл.
мука пшеничная-1 кг
сахар-350 гр
растительное масло-4 ст.л.
сода-1,5 ст.л. погасить уксусом
для глазури:
сок лимона-1 ст.л.
сахарная пудра-4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кефире размешать сахар,добавить масло и муку,соду погасить уксусом,замесить те...

Читать далее »

Пирожные «ежики»

Пирожные «ежики»

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
5 яиц
2 ст.сахара
2,5 ст.муки
1п.ванилина
1п.разрыхлителя
200 гр. сметаны
крем:
1,5п.масла
1,5б.сгущенного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежие подборки уморительных видео с котами и кошками для хорошего настроения!
1...

Читать далее »

Итальянский соус с базиликом «суго»

Итальянский соус с базиликом «суго»

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры — 1 кг
лук — 1 шт.
чеснок — 1 головка
базилик фиолетовый — большой пучок
чили — кусочек
соль — 1 ч.л.
сахар — 4 ст.л.
яблочный уксус 9% — 1 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л...

Читать далее »

Рулет медово-яблочный

Рулет медово-яблочный

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты (противень 22х30 см)
яйца 2 шт.
сахар 70 гр.
мёд натуральный 70 гр.
масло сливочное 50 гр.
мука 130 гр.
сода ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар
корица
яблоки тёртые 200-250 гр.
пропитка:
сметана 2-3 ст.л.
сахарная пудра 2 ст...

Читать далее »

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке

ИНГРЕДИЕНТЫ
солод ржаной 30 гр. (4 ст.л. без верха)
кипяток 100 мл.
мука ржаная обдирная 200 г
мука цельнозерновая 200 г
дрожжи 1,2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
вода 220 г
уксус винный или сухое вино 20 гр. ( 2 ст.л. )
кориандр 1 ч.л.
масло растительн...

Читать далее »

Бисквитный рулет с яблоками и нежным апельсиновым кремом!

Бисквитный рулет с яблоками и нежным апельсиновым кремом!

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты:
яйца — 5 шт. (белки + желтки)
сахар — 120 г.
соль — 0,5 ч.л.
мука — 120 г.
разрыхлитель — 1 ч.л. без горки
ванильный сахар — 1 ч.л.
масло растительное без запаха — 2 ст.л.
для начинки:
яблок — 500 г...

Читать далее »

Голубцы, бризоли, блинчики в одном рецепте

Голубцы, бризоли, блинчики в одном рецепте

ИНГРЕДИЕНТЫ
блинчики — бризоли:
капуста сырая — 300 гр.
яйцо — 4 шт.
молоко — 0,5 ст. (100 мл)
соль — 1 ч.л. без верха
чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.
сушёный чеснок — 1 ч.л. без верха
мука — 5 — 6 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
начинка:
фарш — 300 ...

Читать далее »

Стейк из тунца

Стейк из тунца

ИНГРЕДИЕНТЫ
стейк тунца — 1 шт.
помидор — 1 шт.
тимьян — 3 веточки
терияки соус — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка
перец чёрный — 1 щепотка
оливковое масло — 2 ч.л.
семена кунжута — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом стейк тунца кладем на фольгу, поливаем оливковым мас...

Читать далее »