Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
для бульона из рыбы:
рыба морская (любая рыба, у меня хек) — 300 гр.
вода — 500 мл.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
петрушка — 1 веточка перец душистый — 3 шт.
перец чёрный горошек — 7 шт.
лавровый ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель отварной — 250 гр.
горошек свежезамороженный — 100 гр.
красный лук — 2 маленькие головки
рассол от огурцов -1-2 ст.л.
огурцы маринованные — 2 шт. (100 гр. )
укроп замороженный — 1-2 ст.л.
куриное мясо готовое — 0,5 грудки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис 500 гр.
крабовые палочки 1 уп.
огурец 2 шт.
кукуруза 400 гр.
майонез 5 ст. л
яйца 5 шт.
сыр 300 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить рис, промыть и остудить .Огурцы ,крабовые палочки порезать кубиками . Из яиц вынуть желтки и порезать в салат , добавить кукурузу , майонез и перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо свинина -300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
помидоры свежие -3 шт.
сыр твердый — 200 гр.
майонез -3 ст.л.
маринад для лука:
соль — 1/2 ч.л.
сахар-песок — 1 ч.л.
уксус столовый 9% -1 ст.л.
вода кипяток — 200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 уп. быстроприготавливаемоего супа (лучше куриного)
кукуруза — 1 банка
колбаса (сервелат)- примерно 200 гр.
огурец свежий — 0,5 (от большого)
лук репчатый — половиека от головки,(ещё лучше зеленый лук)
яйца — 4-5 шт.
май...

ИНГРЕДИЕНТЫ
селедка 30
картофель отварной 50
свекла отварная 70
лук репчатый 20
яйцо отварное 20
морковь отварная 25
майонез 50
уксус яблочный 5

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Селедку нарезаем мелким кубиком.

картофель отварной режим также мелким кубиком, с репчатым лу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
листья салата — 200 гр.
красная луковица — 1 шт.
селедка (филе) — 2-3 шт. (250 гр. )
перепелиные яйца — 8 шт.
заправка:
горчица зернистая — 1 ч.л.
растительное масло — 4 ст.
сок лимона — 1/2 лимона
горчица традиционная — 1 ч.л.

ПРИГО...

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны свежие — 8-10 шт.
руккола — небольшой пучок
лук салатный — 0,5 шт.
каперсы — 1 ч.л.
сухарики — горсть
оливковое масло — 3 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
сахар — 0,5 ч.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИе
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами...

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор-1 шт
огурец-1 шт
морковь-3 шт
рис-100 гр
сыр-100 гр
орехи грецкие-100 гр
чеснок-3 зубчика
зелень по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидор, огурец,,зелень порезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке, орехи измельчить, выдавить чеснок и добавить рис, перемешать, посолить и добавить майо...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ростбиф маринованный — 50 гр.
руккола — 100 гр.
томаты черри — 8 шт.
горчица — 10 гр.
оливковое масло 20 мл.
картофель — 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала делаем соус...