Записи рубрики: Салаты

Картофельный салат по-критски

Картофельный салат по-критски

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 3 шт.
лук салатный (крымский) — 0,5 шт.
оливки — 10-12 шт.
каперсы — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
перец
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сладкий салатный лук нарезать тонкими перьями.

Карто...

Читать далее »

Теплый салат с фунчозой и овощами

Теплый салат с фунчозой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
болгарский перец – 1 шт
огурец – 1 шт
морковь – 1 шт
подсолнечное масло – 2 ст.л
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сахар – 1 ст.л
сушеный чеснок – 1 ч.л
паприка – 1 ч.л
кориандр – 1 ч.л
соевый соус – 50 мл
фунч...

Читать далее »

Салат за три минуты с селедкой

Салат за три минуты с селедкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
отварная свекла
селедка
лук
растительное масло
сок лимона
соленый огурец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать лук и полить его соком лимона и посыпать сахаром.

Нарезать свеклу и селедку и огурец.

Добавить масло и перемешать...

Читать далее »

Винегрет с запечёнными овощами

Винегрет с запечёнными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
свёкла — 2 шт.
картофель — 2 шт.
морковь — 3 шт.
пастернак — 1 шт.
квашеная капуста — 200 г
репчатый лук — 1 шт.
подсолнечное масло — 3 ст.л.
соль
молотый чёрный перец
зелёный лук для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Много читала о том, что для ви...

Читать далее »

Салат из морской капусты со свёклой

Салат из морской капусты со свёклой

ИНГРЕДИЕНТЫ
маринованная морская капуста (салат) — 300 г
варёная свёкла — 1 шт.
зелёный лук — 0.5 пучка
каперсы — 1 ст.л.
подсолнечное масло — 2 ст.л.
сол
чёрный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Весенний салат

Весенний салат

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
сок лимона – 3 мл.
бальзамический соус – 2 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.

ПРИГОТО...

Читать далее »

Салат с авокадо

Салат с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ
салат с авокадо и виноградом:
авокадо – 150-200 гр.
виноград – 300-350 гр.
рукола – 40-50 гр.
красный лук- 40-50 гр.
мягкий сыр (фета или козий) – 80-100 гр.
грецкие орехи – 20-30 гр.
оливковое масло – 70-80 мл.
мед – 2 ст.л.
винный уксус – ...

Читать далее »

Теплый салат из запеченных грибов и перца с кедровыми орехами

Теплый салат из запеченных грибов и перца с кедровыми орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 200 гр
сладкий перец — 1 шт.
лук красный — 0,5 шт.
петрушка — 3 веточки
кедровые орехи — 2 ст.л.
чили — кусочек
— маринад для грибов —
растительное масло — 3 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
горчица с зернами &...

Читать далее »

Теплый салат из цветной капусты с диким рисом «привет диета!»

Теплый салат из цветной капусты с диким рисом «привет диета!»

ИНГРЕДИЕНТЫ
дикий рис «акватика» тм мистраль — 50 г
цветная капуста — 400 гр.
йогурт натуральный (у меня био) — 125 г
соль, специи и зелень — (у меня розмарин)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сегодня я тестирую Дикий рис Акватика ТМ Мистраль.

Ди...

Читать далее »

Салат легкий со свеклой

Салат легкий со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ
листья салата, руккола, шпинат (любая зелень)
небольшая свекла (отварная) — 1 шт
небольшое зеленое яблоко — 1 шт
перепелиные яйца — 4 шт
сыр моцарелла беби (мини) — 50 гр
семечки тыквы, семечки подсолнечника
масло...

Читать далее »