Записи с меткой: ужин

Ингредиенты:

• 3 половинки куриного филе
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 сладких болгарских перца
• 3 стебля сельдерея
• Свежая зелень (у меня укроп, зеленый лук и реган)
• 300 грамм свежих грибов ( У меня древесные китайские грибы «муэр» )...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш мясной 400 г
шампиньоны 400 г
сметана 300 г
сыр твердый 150 г
зелень 100 г
баклажан 2 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 3-4 зубчика
перец черный молотый
масло оливковое
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Плоды разрезать вдоль на две половины...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

каннеллони 12 шт.
телятина рубленая 150 г
говядина рубленая 150 г
сыр пармезан 150 г
масло оливковое 30 г
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
соус бешамель
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук нарубить, обжарить с оливковым маслом, до...

Ингредиенты:

Мидии замороженные — 200 г
Лимон — 0,25 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Масло оливковое — 3 ст. ложки
Сливки (жирность — по желанию) — 150 мл
Томатная паста — 1-2 ст. ложки
Соль — 1-2 щепотки
Фарфалле (макароны-бантики) отварные — 400 г (150-200 г сухих макарон)...

Ингредиенты:

Лазанья 8-12 шт
Фарш мясной 300 г
Луковица 1 шт
Сыр твердый 300 г
Томат-паста 3 ст. л.
Масло сливочное несоленое 100 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Сливки 10 %-ной жир. (или молока) 300 мл
Сушеный...

Ингредиенты:

картофель, 600 г
баранина, 400 г
вода, 200 мл (или бульон)
растительное масло, 50 мл
чеснок, 2-3 зубчика
луковица, 1 шт.
черный перец, 1/4 ч.л.
специи, 1/2 ч.л. (по вкусу)
соль,
зелень,

Приготовление:

Готовить жаркое в горшочках лучше из молодой бар...

Ингредиенты:

Филе куриное 200 г
Шампиньоны свежие 150 г
Сыр (твердого сорта) 50 г
Луковица 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Сливки 35 %-ной жир. 20 мл
Масло сливочное несоленое 30 г
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Масло подсолнечное 4 ст. л...

Ингредиенты:

700 г свинины,
400 г консервированного ананаса,
150 г кешью,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
2 ст. ложки соевого соуса,
2 моркови,
2 ст. ложки белого сухого вина,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка крахмала,
душистый п...

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Цедра лимона – 1 ч.л.
Имбирь свежий – 30 г
Паприка – 1 ч.л.
Горчица зернистая – 1 ч.л.
Чеснок – 3 зубчика
Специи для курицы – 1 ч.л.
Сметана – 3 ст.л.

Приготовл...

Ингредиенты:

Макароны — 500 г
Куриное филе — 500 г
Помидоры — 3 шт.
Сладкий перец — 3 шт.
Петрушка — 4–5 веточек
Базилик — 4–5 веточек
Чеснок — 2–3 зубчика
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана или слив...