Записи с меткой: ужин

Ингредиенты:

рис, 2 стакана
курага, 2/3 стакана
чернослив, 2/3 стакана
сливочное масло, 50 г
растительное масло, 50 г
специи, по вкусу

Приготовление:

Разогреваем в сковороде растительное масло и высыпаем в него промытый и слегка просохший рис...

Ингредиенты:

Фасоль – 300 г
Лук – 12 шт.
Растительное масло – 0,5 ст.
Вода – 1 л
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Красный перец (молотый) – ¾ ст.л.

Способ приготовления:

Фасоль замочите на ночь.
На следующий день жидкость слейте, промойте фасоль и отварит...

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки (10%) — 250 мл
Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь — по вкусу)
Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

Картофель нарезать кружками. Лук соломкой...

Ингредиенты:

карп 400граммов
сазан 350граммов
лук репчатый 550граммов
масло растительное 150граммов
хлеб белый 50граммов
молоко 100граммов
яйца 3штуки
масло сливочное 50граммов
сахар 1ст. ложка
перец черный 2грамма
соль 3грам...

Ингредиенты:

пельмени, 500 г
сыр, 100 г
томатный сок, 1 стакан
помидор, 3-4 шт.
луковица, 1 шт.
чеснок, 1-2 зубчика
сахар, 1-2 ч. л.
соль, по вкусу
специи, по вкусу

Приготовление:

Луковицу шинкуем очень мелко, измельчаем зубчик чеснока...

Ингредиенты:

Свиные ребра – 1 кг
Лук – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Масло подсолнечное – для обжарки
Вода – чтобы покрыть
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Ребрышки помыть и слегка обсушить.
Обжарить свиные ре...

Тайская кухня – экзотика для жителей нашей страны. В ней много причудливых сочетаний продуктов, да и сами эти продукты, порой, весьма для нас в новинку. Для этого супа понадобятся такие экзотические продукты как кокосовое молоко, галангал, лимонная трава, листья и сок лайма, но все это, при желании, можно найти в наших магазинах...

Ингредиенты:

00 г куриного филе,
4 яйца,
200 г шампиньонов,
2 зубка чеснока,
0,5 лимона,
3-4 ст. ложки муки,
100 мл майонеза,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка молотой паприки,
щепотка молотого кориандра,
черный молотый перец по вкусу,...

Ингредиенты:

Свинина 400 г
Айва 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть и обсушить. Отбить каждый кусочек. Посолить и поперчить мясо. Айву нарезать ломтиками, посолить, приправить паприкой и полить 1 ст. ложкой растительного масла...

Ингредиенты:

Сырые королевские креветки — 8 шт.
Петрушка — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Зеленый лук — 4 стебля
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Фетуччине — 250 г
Лимон — 0,5 шт.
Сливки жирностью 30% — 120 мл
Лук репчатый — 1 шт...