Записи с меткой: ужин

Ингредиенты:

100 г чечевицы,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
2 зубка чеснока,
350 г муки,
2 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
щепотка соли,
100 мл воды.

Приготовление:

Смешай просеянную муку, соль и воду, замеси пресное тесто и ...

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Хлебные крошки — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Лимон (цедра) — 1 ч. л.
Бульон — 500 мл
Сливки...

Ингредиенты:

Филе минтая – 500 г
Мука пшеничная – 5 ст.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – по вкусу

Приготовление:

Для начала подготовим наше филе минтая...

Ингредиенты:

Лапша — 100 г
Свиная вырезка — 100 г
Репчатый лук — 20 г
Зеленая стручковая фасоль — 20 г
Капуста брокколи — 20 г
Сладкий перец — 20 г
Соевый соус — 50 г
Молотый черный перец — по вкусу
Растительное масло — 20 мл
Соль ...

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр – 100 г
Соль – по вкусу
Перец душистый – по вкусу
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Первым делом необходимо подготовить мясо. Хорошо его промыть и обсушить бумажными кухонными полотенцами...

Ингредиенты:

300 г мясного фарша,
200 г твердого сыра,
3 картофелины,
2 луковицы,
0,5 корня сельдерея,
1 пучок укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка муки,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
2 л воды,

для гренок:...

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Петрушка – пучок
Болгарский перец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Масло сливочное – 60 г
Паприка – щепотка
Яичный белок – 2 шт.
Масло оливковое – 30 г
Майонез – 5 ст.л.
Уксус бальзамический – 30 мл
Лук-ша...

Ингредиенты:

Свиные медальоны – 4 шт.
Репчатый лук – 2-3 шт.
Сливочное масло – 25 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Винный уксус – 2 ч.л.
Соль, перец

Способ приготовления:

Сливочное масло растапливаем в сковороде. Лук нарезаем кольцами, обжариваем в масле до золотистого цвета...

Ингредиенты:

Грудки куриные – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Специи – ½ ч.л.
Перец – ¼ ч.л.
Мука – 4 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.

Приготовление:

Первым делом грудки моют и перемалывают их на мясорубке...

Ингредиенты:

700 г баранины,
200 г картофеля,
2 моркови,
2 луковицы,
2 болгарских перца,
3 помидора,
3 зубка чеснока,
1 пучок зелени (петрушка, укроп, кинза),
1 стакан нута,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка зиры,
щепотка молотого корианд...