Записи с меткой: ужин

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин

Состав:

-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо...

Читать далее »

Паста с овощами

Паста с овощами

Ингредиенты:

Морковь (средняя) 1 шт
Лук красный (небольшая) 1 шт
Болгарский перец 1/2 шт
Помидоры в собственном соку 1 бан.
Базилик по вкусу
Спагетти 100 г
Оливки зеленые маринованные 10 шт
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу...

Читать далее »

Крылья индейки в рукаве

Крылья индейки в рукаве

Ингредиенты:

Крылья индейки — 400 Грамм
Аджика — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Ст. ложки

Приготовление:

Крылышки птицы промываем водой и оставляем обсыхать на доске. Затем натираем их хорошенько солью и аджикой. Оставляем мариноваться в течение получаса...

Читать далее »

Плов с мидиями

Плов с мидиями

Ингредиенты:

мидии, 200 г
рис, 200 г
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
чеснок, 4 зубчика
паприка, 1 ч. л.
зира, щепотка
черный перец, щепотка
имбирь, щепотка
соль, по вкусу
растительное масло

Приготовление:

С оттаявших мидий нужно оторвать нити, которыми рак...

Читать далее »

Запеканка из макарон с ветчиной

Запеканка из макарон с ветчиной

Ингредиенты:

Средняя паста (пенне, фузилли или рожки) – 250 г
Кипяток – 1.5 л
Ветчина – 200 г
Твердый сыр – 60 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 250 мл
Соль, перец
Тертый мускатный орех
Тертый пармезан – 2 ст.л.
Сливочное масло – 50 г

Способ пригото...

Читать далее »

Капустняк с пшеном

Капустняк с пшеном

Ингредиенты:

бульон, 1 л (мясной)
квашеная капуста, 250 г
картофель, 4 шт.
морковь, 2 шт.
луковица, 2 шт.
чеснок, 2 зубчика
пшенка, 1/2 стакана
томатная паста, 2 ст.л.
пшеничная мука, 1 ст.л.
черный перец
соль

Приготовление:

Подготовить и очист...

Читать далее »

Ростбиф по-английски

Ростбиф по-английски

Ингредиенты:

Говяжья вырезка – 400 г
Мука пшеничная – 40 г
Жир – 80 г
Соль – по вкусу
Лук репчатый – 1–2 шт.
Морковь – 2–3 шт.
Корень сельдерея – 80 г
Корень петрушки – 80 г
Масло растительное – 80 г
Сахар – 2 ст. л.
Лавровый лист – 1 шт...

Читать далее »

Курица по-тайски, рецепт с овощами

Курица по-тайски, рецепт с овощами

Ингредиенты:

— 500 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 2 болгарских перца;
— 3 зубчика чеснока;
— 1 столовая ложка крахмала;
— 5 столовых ложек соевого соуса;
— 3 столовые ложки жидкого меда;
— 50 мл сухого вина;
— масло д...

Читать далее »

Лапша по-китайски

Лапша по-китайски

Ингредиенты:

Скумбрия мороженая — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Оливки — 8–10 шт.
Лук — 1 шт.
Соевый соус — опционально
Специи для рыбы — по вкусу
Рисовая лапша — 500 г

Приготовление:

1. Сырую скумбрию избавляем от костей и режем кубиками...

Читать далее »

Драники картофельные: рецепт быстрого ужина

Драники картофельные: рецепт быстрого ужина

Ингредиенты:

500 г картофеля,
2 луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
2 ст. ложки муки,
1 ст. ложка растительного масла,
молотый кориандр по вкусу,
молотый черный перец по вкусу,
соль по вкусу.

Картофельные драники – приготовление:

Картофель...

Читать далее »