Ингредиенты:
Крылья индейки — 400 Грамм
Аджика — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Ст. ложки
Приготовление:
Крылышки птицы промываем водой и оставляем обсыхать на доске. Затем натираем их хорошенько солью и аджикой. Оставляем мариноваться в течение получаса. При желании можно добавить любые специи. Разогреваем духовку до 200 градусов. Крылышки смазываем сметаной. Можно использовать также и майонез, если сметаны нет. Выкладываем крылья в рукав для запекания. Завязываем его так, чтобы воздух не проникал внутрь рукава. Кладем на сковороду и ставим в духовку. Запекаем крылья в рукаве от 50 минут до часа (в зависимости от духовки). Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии