Записи с меткой: овощи

Ингредиенты

Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Рис — 50 г
Картофель — 4 шт
Соль — 4 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт

Рецепт

Подготавливаем ингредиенты
Ставим ка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 300 г
лук 1/2 шт.
яйца 2 шт.
масло для жарки
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Порезать лук кубиком и обжарить до золотистости на растительном масле. Кабачок порезать тонко и отправить к луку. Готовить под закрытой крышкой 10-15 мин до мягкости...

ИНГРЕДИЕНТЫ

болгарский перец, 6 шт.
чеснок, 3-4 зубчика
оливковое масло, 4 ст. л.
петрушка, 5-6 веточек
уксус, 1 ст. л.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Перцы промываем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 1 кг
перец болгарский 2 шт
чеснок 1 головка
красный жгучий перец 1 шт
зелень (петрушка, укроп)
Для заправки:
уксус 9% 50 гр
растительное рафинированное масло 50 гр
сахар 50 гр
соль 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бедра куриные
4 шт.
Айва
1 шт.
Лук
1 шт.
Вино белое
1/2 ст.
Розмарин
1 веточка
Тимьян
2 веточки
Мед
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Масло сливочное
1 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Айву помыт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1 шт
цуккини 4 шт
болгарский перец (лучше разноцветный) 3 шт
шампиньоны 250 г
чеснок 2 зубчика
соль
шалотт или красный лук 2 шт
лимон 3 шт (лимон и цедра лимона по вкусу)
уксус (лучше «бальзамико») 5 ст.л.
масл...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Сметана
200 г
Помидоры
2 шт.
Картофель
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло подсолнечное

Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Чеснок
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежные и сочные кабачки, тушенные в мультиварке с луком и сметаной, готовятся предельно п...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей (черешковый)
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Картофель
2 шт.
Мидии
150 г
Креветки
80 г
Тилапия
2 шт.
Горбуша
300 г
Прованские травы
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Сок томатный
80 мл
Соль
1 г
Перец черный
1 г
М...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 небольшие молодые картофелины
6 молодых хрустящих огурчиков
1 пучок молодой редиски
2 зубчика молодого чеснока
1 маленький пучок щавеля
1 средний пучок укропа
4 яйца
4 больших куска белого хлеба
150 г сметаны
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста цветная
1 соцветие
Масло сливочное
120 г
Яичный желток
2 шт.
Вода (холодная)
1 ст.л.
Сок лимонный
1 ст.л. или по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Классический французский соус голландез имеет достаточно нейтральный вкус,...