Записи с меткой: овощи

Овощи с тофу в соусе по-китайски

Овощи с тофу в соусе по-китайски

Для рецепта вам потребуется:

  • баклажаны — 150г
  • тофу — 100г
  • рисовая мука — 1-2 ст.л.
  • масло для фритюра
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • морковь — 1 шт.
  • зеленый чили — 3г
  • грибы шиитакэ — 10г
  • красный репчатый лик — 1/2 шт.
  • соевый соус — 10г
  • сахар R...
Читать далее »

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.
Морковь 1-2 шт.
Баклажан 1-2 шт.
Кабачок 1 шт.
Лук 1-2 шт.
Сыр 80 гр.
Помидор 2-3 шт.
Соль
Растительное масло
Специи

Приготовление:

Шаг 1 Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками...

Читать далее »

Овощи тушеные с фаршем

Овощи тушеные с фаршем

Ингредиенты:

Фарш свиной 300 г.
Морковь 1 маленькая
Луковица ½ маленькой
Стеблевой сельдерей 1 шт.
Кабачок молоденький ½ шт.
Соль
Перец черный молотый
Сушеный орегано
Растительное масло
Зелень по вкусу...

Читать далее »

Запеченные в духовке овощи – рецепт с горчицей

Запеченные в духовке овощи – рецепт с горчицей

Ингредиенты:

Картофель 5-6 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Лук порей 1 шт.
Цветная капуста (замороженная) 1 ст.
Горошек (замороженный) 0,5 ст.
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Оливковое масло
«Прованские травы» 1 ч.л.
Горчица в зерн...

Читать далее »

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт. крупных
Лук 1 крупная
Чеснок 2 зубчика
Фарш говяжий (у меня перекрученная говядина без жира и пленок) 500 г.
Помидоры в собственном соку 200 г.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Тимьян, зира, с...

Читать далее »

Пудинг из овощей

Пудинг из овощей

Продукты: (на 4 порции)
120 г масла
120 г муки
400 г молока
5 яиц
200 г моркови
100 г зеленого горошка
100 г шпината
100 г цветной капусты
соль
мускатный орех
молотый черный перец
растительное масло
панировочные сухари
зелень петрушки...

Читать далее »

Печеные овощи по‑простому

Печеные овощи по‑простому

Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 7 штук
Чеснок ½ головки
Огурцы 3 штуки
Орегано сушеный 2 столовые ложки
Базилик 2 столовые ложки
Масло оливковое 50 г
Шафран 1 столовая ложка

Инструкция

1 час 10 минут...

Читать далее »

Стручковая фасоль с овощами

Стручковая фасоль с овощами

Когда наступает лето, я обязательно покупаю молодую стручковую фасоль. Да, можно и зимой купить замороженную, но согласитесь, это не то )) Возможно, вы тоже так готовите, а может у вас есть свой секретный ингредиент?

Нам понадо...

Читать далее »