Записи с меткой: овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 800 г
помидоры 800 г
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
кинза (по желанию) 1 пучок
чеснок 1-1,5 головки
специи: паприка, немного чили
травы сухие: майоран, базилик и тд. (любые любимые)
соль
растительное масло 0,5 стакана...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2,5 кг
Чеснок
2-3 зубчика
Морковь
1 шт.
Масло растительное
30 мл
Специи
по вкусу
Вода
50-100 мл
Картофель
1,5 кг
Чернослив
горсть
Шампиньоны
по вкусу
Перец болгарский
150 г или по вкусу
Зелень
пучок

ПРИГОТОВЛ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной (свиной)
600 г
Лук
1 шт.
Капуста квашеная
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Квашеную капусту промыть холодной водой, хорошо отжать и мелко нарубить ножом.
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия
2 шт.
Картофель
7 шт.
Морковь
2 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Картофель порезать пластинками, посолить.
В огнеупорную форму выложить картофель, сверху порезанную к...

ИНГРЕДИЕНТЫ

цуккинни 2 шт
яйца 6 шт
сливки 50 мл
тёртый сыр 200 г
творожный сыр (например филадельфия) 150 г
сметана 150 г
ветчина
петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

цуккинни натереть на соломкой, посолить. желтки отделить от белков. белки взбить в крутую пену...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 500 г
сладкий перец 1 большой
лук репчатый 1 большая головка
чеснок 3 зубчика
томатная паста 2 ст.л.
соль, молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук и болгарский перец нарезать неб...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коктейль из морепродуктов
120 г
Оливки
7 шт.
Руккола
30 г
Салат
2 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Помидоры
1 шт.
Перец сладкий
0,5 шт.
Брынза
30 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Бальзамический крем
1 ч.л.
Соль морская
по вкусу
Перец чер...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (говядина или баранина) — 0,8-1 кг
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Огурцы соленые — 5 шт.
Помидоры (рубленые томаты в собственном соку) — 500 г
(или томатная паста)
Топленое масло — 70-100 г
Мясной бульон
Зелень
См...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 2,5 кг
морковь 1 шт (большая)
перец красный жгучий 2 шт
укроп (измельченный) 100 г
чеснок (мелко порезанный) 3 головки
сухой горчицы в зернах 1 ч.л. (с горкой)
черного молотого перца 1 ч.л.
красного молотого перца 0,5 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан (примерно 200 г) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (по вкусу и желанию) — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, берем баклажан, накалываем его вилкой в 2-3 местах. У меня баклажан весом примерно 200 г...