Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон овощной-0,5 л
свекла отварная-200 г
огурцы маринованные-150 г
картофель-200 г
лук-50 г
томаты пасированные-50 г
аджика-0,5 ч.л.
масло раст.-2 ст.л.
соль (вегетта)-
сахар-0,5 ч.л.
лавровый лист-1 шт. маленький
перец душистый (цел...

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. говяжьего фарша
1 большая луковица
1 л овощного бульона или воды
2-3 ст.л. оливкового масла
200 гр. творожного сыра
125 гр. камамбера (бюджетный вариант – плавленый сыр)
100 мл. сливок
соль
перец, майоран

ПРИГОТОВЛЕН...

ИНГРЕДИЕНТЫ
белые грибы замороженные( у меня пакет смеси , белых и шампиньонов) – 10 шт. ( 300 гр)
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
корень петрушки – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
куриная печень – 300 гр.
зеленый горошек – 200 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. мяса gyros,
1 шт. красной паприки,
1 шт. жёлтой паприки,
1 большая луковица,
1 чеснок (круглый),
1 банка помидор в собственном соку,
1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
200 мл. сливок,
100 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 щука (ок. 1 кг),
1 горбуша (ок. 1 кг),
1 банка зеленого грошка,
1 головка репчатого лука,
3 шт. картошки,
черный, душистый и белый перец горошком,
лавровый лист,
кинза, петрушка, укроп, зеленый лук,
долька лимона,
неполная...

ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон или вода — 1,5 л
помидоры в с/с — 720 мл.
кабачки — 500 гр.
луковица (большая) — 1 шт.
морковь — 150 гр.
сельдерей — 2-3 стебля
чеснок — 4-5 зубчиков
кускус — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
тимьян (сух. или св.) — 1 ст.л.
соль
растительное масло &#...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр плавленый-160 гр(2 упаковочки по 80 гр. )
картофель-6 шт.
капуста-150-200 гр
морковь-1шт
лук-1-2 головки
зеленый горошек консервированный-3 ст.л.
вода-3литра
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр порезать кубиками,залить холодной водой и поставить на огонь...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный бульон — 1л
томаты в с/с очищенные — 450 г
луковица- 1 шт
чеснок — 3 зубчика
базилик -3 веточки
тимьян по желанию
оливковое масло
соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить крепкий куриный бульон или использовать приготовленный заранее...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) — 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
специи:
соль,
пер...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3х литровую кастрюлю:
окунь речной — 1 кг( у меня было 8 маленьких)
картофель-3шт
лавровый лист-2ши
перец горошком-5шт
соль
сельдерей-1 стебель
морковь-1шт
лук-1шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу выпотрошить,удалить жабры, срезать плавники( можно не ...