Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе любой рыбы (хек, нототения, горбуша, треска) или всё вместе, в общей сложности 1 кг.
картофель 4 шт.
морковь 2-3 шт.
лук репчатый 2 головки.
чеснок 2-3 зубчика.
корень имбиря (тёртый) 1 ст.л.
зелень (петрушка, укроп) 1-2 пучка...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картошка — 4 шт.
морква — 1 шт.
лук — половинка(среднего размера)
петрушка (или зелень )
сайра тихоокеанская натуральная в масле — 2 баночки по 250 г.
вегета — 1.5 ст.л.
масло сливочноe 40 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку, морковь и лук хоро...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3х литровую кастрюлю:
окунь речной — 1 кг( у меня было 8 маленьких)
картофель-3шт
лавровый лист-2ши
перец горошком-5шт
соль
сельдерей-1 стебель
морковь-1шт
лук-1шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу выпотрошить,удалить жабры, срезать плавники( можно не ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1,5 л воды
500 гр. мякоти говядины
1 луковица
150 гр. венгерского шпика, если нет, можно заменить беконом
4 зубка чеснока
1-2 помидора
1 сладкая красная паприка
2-3 картофелины
1 ст.л. порошка острой паприки
1 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный бульон — 2-3 ст.
мякоть томатов — 500 гр. (у меня уже готовая)
репчатый лук — 1 шт
нут — 100-150 гр
базилик (тимьян, петрушка) —
сахар — 1 ст.л. (или и желанию)
соль
перец, чеснок —
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нут замочить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр воды (+ для отваривания орзо)
1 куриная грудка на кости
200 гр. мякоти тыквы
150 гр. орзо
400 мл. кокосового молока
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
соль
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить куриный бульон, грудку достать, отделить мясо от косте...

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина б/к 0,5 кг.
перец сл. 2 шт.
редька зел. 1 шт.
морковь 1 шт.
перец острый 1 шт.
лук репч. 1 шт.
чеснок св. 2 зубчика
зелень петрушки,укропа
тесто пельменное 300 гр.
масло раст.
томат-паста 1 ст.л.
яйца кур.св. 2 шт.
соль...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка 400 гр.
бекон 150 гр.
апельсин 1 шт. (средний)
картофель 600 гр.
лук репчатый 1 головка (250 гр. )
чеснок 3 зубка
мука 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
вино белое 200 мл.
сливки жирные 200 мл.
куриный бульон 1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо 300 г
бульон 2 л
чечевица красная мистраль 1 ст.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
куркума 1 ч.л.
базилик сухой 0,5 ч.л.
порошок сладкой паприки 0,5 ч.л.
соль
перец
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить бульон из мяса на косто...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька
фасоль кидни «мистраль»
морковь 1 шт
петрушка
лук репчатый
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. масла для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль замочить на 4-5 часов. Поставить свиную рульку вариться после закипания варить примерно 40-50 минут...