Записи рубрики: Супы

Сырно-грибной суп

Сырно-грибной суп

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. лесных грибов (можно заменить на шампиньоны)
2 луковицы
40 гр. сливочного масла
4 картофелины
3 плавленых сырка по 100 гр.
200 мл. молока
соль, молотый перец
пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы помыть, почистить и нарезать пластина...

Читать далее »

Суп грибной с плавленным сыром

Суп грибной с плавленным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 л. кастрюлю:
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
грибы шампиньоны — 400 г.
картофель среднего размера — 5 шт.
сыр плавленный — 1 упаковка
зелень петрушки
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Щавелевый суп

Щавелевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ
щавель — 200 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 500 гр.
мясо — 500 гр.
зеленый лук — 2 пера
яйцо — 2 шт.
растительное масло — 3 ст.л.
сок лимона — 1/4 шт.
сахар — 1/2 ч.л.
соль
вода — 3,5 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо отправить в большую кастрюлю, залить бо...

Читать далее »

Полевой суп с беконом

Полевой суп с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ
бекон — 200 гр.
пшено — 100 гр.
лук — 150 гр.
картофель — 300 гр.
укроп — 15 гр.
растительное масло — 30 мл.
вода — 2000 мл.
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2...

Читать далее »

Ароматный летний суп с грибами без всяких зажарок, за 15 минут

Ароматный летний суп с грибами без всяких зажарок, за 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр вода или бульон
соль
200 гр. картофель
150-180 гр. обжаренные лесные грибы
укроп, зелёный лук или другая зелень
расчёт по соли: 1 л. воды/бульона 1 ч.л. соли неполная, без горки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы промыть, почистить и обжарит...

Читать далее »

Быстрый суп

Быстрый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3-х литровую кастрюлю:
тушёная говядина – 1 банка (450 мл.)
лечо – 1 банка (700 мл.)
вода – 1,5 литра
картофель – 450 гр.
рис – 70 гр.
морковь – 150 гр.
репчатый лук – 90 гр
растительное масло – 1-2 ст.л.
зелень (укроп, петрушка)...

Читать далее »

Суп с фрикадельками и цветной капустой

Суп с фрикадельками и цветной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. мясного фарша
400 гр. цветной капусты
1 большой клубень картофеля
1 молодой кабачок (250 г)
горсть замороженной стручковой фасоли
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
соль
лавровый лист
растительное масло...

Читать далее »

Щи с цветной капустой

Щи с цветной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная 1 шт.
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
картошка 4 шт.
помидор 2 шт.
цветная капуста 1 вилок или 1 пачка мороженой.
зеленый лук
чеснок
соль
перец
лавровый лист
гвоздичка
корешки зелени в мешочке из марли.

ПРИГОТО...

Читать далее »

Самый быстрый мисо суп!

Самый быстрый мисо суп!

ИНГРЕДИЕНТЫ
мисо паста — из расчёта 1 ч.л. на порцию, у меня соевая паста авасэ с бульоном (соя, рис, соль, стружка тунца,дрожжи, приправа (аминокислоты).
картофель-1 шт.
дайкон — 0,5 шт.
лапша сухая любая (у меня яичная ,можно рисовую, или любую другую)-1 порция/...

Читать далее »

Сырно-грибной суп

Сырно-грибной суп

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. лесных грибов (можно заменить на шампиньоны)
2 луковицы
40 гр. сливочного масла
4 картофелины
3 плавленых сырка по 100 гр.
200 мл. молока
соль, молотый перец
пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы помыть, почистить и нарезать пластина...

Читать далее »