Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 750 г
картофель — 2-3 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
вода 1 л(кто любит погуще,брать меньше воды)
лимонный сок — 1 ст.л.
зелень,тыквенные семечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву очистить,порезать на квадратики,залить 0,5 литром воды накрыть крышкой и осьавить варить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. — мясо (у меня свиная грудинка)
1+1 репчатый лук
1 шт. — морковь
2 шт. — помидоры
1 шт. — картофель средний
2 шт. — свекла
1 вилок — цветная капуста (500 г)
2 шт. — перец (у меня замороженный)
зелень, укроп, чеснок, перец горошком...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр. мяса
1 свёкла
½ маленького кочана капусты
1 морковь
горсть молодой фасоли
1-2 помидора
1 луковица
1-2 дольки чеснока
лимонный сок
соль, приправа для борща
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кусочки мяса обжарить в к...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо — около 300 г.
щавель консервированный — 2 банки ( в моем случае по 380 г.)
яйца — . у меня 7 шт.
картошка — кто как любит, у меня 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кипящую воду закладываем мясо и варим. Отвариваем яйца, чистим, шинкуем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица — 200 гр.
соленые огурчики — 100 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 200 гр.
картофель — 300 гр.
растительное масло — 40 мл.
томатная паста — 70 гр.
вода — 2000 мл.
соль — 2 ч.л.
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2,5 литра воды:
300 гр. говядины (в идеале баранины)
1 /2 ст. сухого нута (или баночка консервироваанного)
1 /2 ст. коричневой чечевицы
1 /2 ст. круглого риса
1 красная паприка
3-4 стебля сельдерея
2 большие луковицы
400...

ИНГРЕДИЕНТЫ
перловка «мистраль» — 1/2 ст.
небольшая копченая свиная рулька — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сельдерей — 1 черешок
лук-порей (белая чвсть) — 1 шт.
масло сливочное — 20 г
соль
перец молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перловку пром...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сырок для супа — 2 шт. (на 2 литра воды)
картофель — 3 шт. (крупные)
лук — 1 шт
морковь 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Супчик наверное не очень оригинальный, но зато очень вкусный… У меня дома он всегда идет на ура!!!

Вскипятить воду или зара...

ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица мистраль 150 г
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
томаты протёртые 300 г
чеснок 1-2 зубчика
бульон 2 л
лимон
соль
перец
для карамели:
сахар 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пассеровать одну луковицу и морковь, нарезанные кубиками, добавить измель...

ИНГРЕДИЕНТЫ
нут тм мистраль — 200 г
вода или несоленый куриный бульон — 2 л
крупная луковица
крупная моковь
оливковое масло — 5 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
кумин — 0,5-1 ч.л.
кориандр молотый — 0,5-1 ч.л.
паприка сладкая молотая —
...