Записи рубрики: Супы

Ингредиенты
Вода 4 стакана
Сушеные белые грибы 60 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Картофель 4 штуки
Вермишель 100 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Замочить грибы на 10–15 минут до набухания. После воду слить...

Ингредиенты
Фарш 500 г
Картофель 700 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 250 г
Сухари панировочные 3 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Помидоры по вкусу

Инструкция

40 минут

1. В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать...

Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Смесь гороховая 1 стакан
Бекон 100 г
Чеснок 1 зубчик
Масло подсолнечное 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук 1 штука

Инструкция

1 час 45 минут

1...

Ингредиенты
Капуста брокколи 1 штука
Цукини 2 штуки
Сыр козий 100 г
Масло оливковое 5 столовых ложек
Куриный бульон 2 стакана

Инструкция

15 минут

1. Брокколи разобрать на соцветия и погрузить в емкость для пара на 4 минуты...

Ингредиенты
Морковь 1 штука
Горох желтый 500 г
Лук репчатый 1 штука
Вода по вкусу
Зелень по вкусу
Хлеб белый 300 г
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль щепотка
Чеснок 4 зубчика
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция...

Ингредиенты
Рис 5 столовых ложек
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Зелень по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Филе куриное 400 г
Сырок плавленый 2 штуки

Инструкция

35 минут

1...

Ингредиенты
Каштаны 1,5 кг
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Уксус 1 чайная ложка
Масло растительное 1 столовая ложка
Сало свиное 1 кусок
Ухо свиное 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция

2 часа 20 минут

1...

Ингредиенты
Саго ½ стакана
Петрушка по вкусу
Мясной бульон 2,5 л

Инструкция

20 минут

1. В кипящий мясной бульон положить саго и варить в течение 15-30 минут.
2...

Ингредиенты
Мясной бульон 2,5 л
Крупа манная 4 столовые ложки

Инструкция

10 минут

1. В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая ложкой, просеянную манную крупу и варить около 10 минут.
2...

Ингредиенты
Чечевица зелено-коричневая 200 г
Чечевица красная 150 г
Помидоры консервированные кусочками 400 г
Чеснок 6 зубчиков
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Масло оливковое 20 мл
Перец черный молотый по вкусу
Со...