Записи рубрики: Супы

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Шампиньоны 450 г
Молоко 300 мл
Белый хлеб 8 кусков
Овощной бульон 850 мл
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 50 г
Сыр швейцарский 75 г
Сушеные белые грибы 30 г

Ингредиенты
Картофель 1 кг
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук-порей 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Молоко 1 стакан
Мясной бульон 1 кг
Лавровый лист 2 штуки
Сливки 125 мл

Инструкция

45 минут

1. Растопить сливочное масло в объемной кастрюле...

Ингредиенты:

Морковь 1 шт. средняя
Лук репчатый 1 шт. средняя
Стебли сельдерея 2 шт.
Картофель 3 средние
Кабачок 200 г.
Лавровый лист 2 шт.
Кориандр молотый пару щепоток
Тимьян по вкусу
Перец острый красный...

Чтобы приготовить чечевичный суп-пюре на четыре персоны, возьмите:

— 50 граммов йогурта натурального,

— три веточки петрушки,

— соль,

— один красный сладкий перец,

— один зубчик чеснока,

— один желтый сладкий перец,

— два ...

Ингредиенты:

Курица небольшая примерно 1,3-1,5 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Помидоры 1-2 шт.
Кукуруза (замороженная) 0,5 ст.
Макаронные изделия (рожки) горсть
Соль, перец мо...

Чтобы приготовить холодник на кефире без свеклы вам потребуется:

Мясо отварное 150 г.
Яйцо, сваренное вкрутую 2 шт.
Огурец свежий 200 г.
Укроп по вкусу
Зеленый лук пару перьев
Рис ¼ ст.
Горчица 2 ч.л.
Кефир не густой 6...

Ингредиенты
Масло сливочное 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Свежие грибы 675 г
Куриный бульон 6 стаканов
Стебель сельдерея ¾ стакана...

Ингредиенты
Лук репчатый 4 головки
Курица 1 штука
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Ткемали 1,5 стакана
Орехи грецкие 1 стакан
Чеснок 4 зубчика
Кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вк...

Ингредиенты
Тыква 460 г
Корень имбиря 15 г
Лук-шалот 52 г
Семечки тыквы очищенные 5 г
Морковь 120 г
Орех мускатный 0,1 г
Петрушка 3 г
Масло сливочное 20 г
Сливки 30%-ные 120 мл
Масло оливковое 30 мл
Белое сухое вино 50 мл
Соль по вкусу...

Ингредиенты
Масло оливковое 3 столовые ложки
Лук-порей 2 штуки
Картофель 250 г
Тыква 750 г
Молоко 500 мл
Бульонный кубик 1 штука
Соль по вкусу

Инструкция

1 час

1...