Записи рубрики: Супы

Ингредиенты
Масло сливочное 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Свежие грибы 675 г
Куриный бульон 6 стаканов
Стебель сельдерея ¾ стакана...

Ингредиенты
Лук репчатый 4 головки
Курица 1 штука
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Ткемали 1,5 стакана
Орехи грецкие 1 стакан
Чеснок 4 зубчика
Кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вк...

Ингредиенты
Тыква 460 г
Корень имбиря 15 г
Лук-шалот 52 г
Семечки тыквы очищенные 5 г
Морковь 120 г
Орех мускатный 0,1 г
Петрушка 3 г
Масло сливочное 20 г
Сливки 30%-ные 120 мл
Масло оливковое 30 мл
Белое сухое вино 50 мл
Соль по вкусу...

Ингредиенты
Масло оливковое 3 столовые ложки
Лук-порей 2 штуки
Картофель 250 г
Тыква 750 г
Молоко 500 мл
Бульонный кубик 1 штука
Соль по вкусу

Инструкция

1 час

1...

Ингредиенты
Свекла 150 г
Сметана 50 г
Сахар 10 г
Яичный белок 1 штука
Салат зеленый 10 г
Огурцы 75 г
Лук зеленый 15 г
Петрушка 5 г
Кислота лимонная по вкусу

Инструкция

1...

Ингредиенты
Мясо 500 г
Вермишель 100 г
Картофель 500 г
Коренья 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки
Лавровый лист по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле...

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Картофель 2 штуки
Редис 3 штуки
Лук зеленый 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Квас хлебный ½ л
Вода ½ л
Сметана 3 столовые ложки
Соль по вкусу

Инструкция

1. Отварите картошку и яйца.
2...

Ингредиенты
Чечевица 150 г
Говяжий бульон Campbell’s 375 мл
Чеснок 2 зубчика
Картофель молодой 1 штука
Масло растительное рафинированное дезодорированное 2 столовые ложки
Сельдерей 1 стебель
Сок лимонный по вкусу

Инструкция...

Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Белокочанная капуста 250 г
Помидоры 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Зелень 1 пучок...

Ингредиенты
Молоко 500 мл
Яичная вермишель 100 г
Сахар 2 столовые ложки
Соль щепотка
Масло сливочное 5 г

Инструкция

15 минут

1. Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения.
2...