Записи рубрики: Супы

Ингредиенты (на 2-3 порции):

Яйцо сваренное вкрутую 2 шт.
Огурец свежий 1 средний
Отварное мясо 150 г.
Картофель отварной 2 шт.
Кефир 300 мл.
Минеральная вода 200 мл.
Горчица готовая 1 ч.л.
Лук зеленый пучок
Укроп ½ н...

Ингредиенты:

Свиные ребрышки 300 г.
Вода 2,5 литра
Картофель крупный 4 шт.
Сельдерей 1 стебель
Морковь средняя 1 шт.
Шпинат 1 пучок
Фасоль отварная 1 стакан – можно взять консервированную
Соль
Перец черный молотый...

Понадобится:

500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

1...

— 1,5 л. куриного бульона
— 220 гр. курицы (отварить, очистить от костей и кожи)
— 3 яйца
— 1/4 чашки кинзы
— 1/4 чашки петрушки
— 1 луковица
— 1 морковь
— 1 ст. ложка муки (необязательно)
— 5 ст. ложек растительного масла
— соль
— лавровый лист...

Для супа:
Лук репчатый — 1 шт.,
Сельдерей — 1 стебель,
Морковь (средняя) — 2 шт.,
Капуста — 600 гр.,
Масло сливочное — 50 гр.,
Болгарский перец сушенный — 2-3 щепотки
Соль, перец черный — по вкусу
Горячая кипяченная вода — 2,8 — 3 литра.

Для фри...

Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля...

Ингредиенты:

Вода 700 мл.
Курица или индейка 200 г.
Картофель 2 шт.
Рис круглый 2 ст.л.
Морковь 50 г.
Лук репчатый 30 г.
Стеблевой сельдерей 1 стебель
Тыква 30 г.
Укроп или петрушка
Соль

Приготовление:

Картофель оч...

Ингредиенты
Рис 2 столовые ложки
Куриная грудка 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 головка
Томатная паста ½ банки
Кинза (кориандр) по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вк...

Ингредиенты
Вода 3 л
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Лавровый лист 5 штук
Перец черный горошком щепотка
Соль 1 столовая ложка
Укроп 1 пучок
Форель 2 кг
Лук зеленый 1 пучок
Распечатать рецепт
Инструкция

45 минут...

Ингредиенты
Лосось 500 г
Рис 200 г
Соль по вкусу
Сухие водоросли нори 1 штука
Кунжут 1 столовая ложка
Соус соевый 2 столовые ложки
Паста мисо 1 столовая ложка
Тунец 1 столовая ложка
Имбирь 15 г

Инструкция

45 минут

1...