Записи рубрики: Супы

Ингредиенты
Коктейль из морепродуктов 250 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Перец сладкий 1 штука
Помидоры 1 штука
Сок томатный 350 г
Шафран 1 чайная ложка
Травы прованские 1 чайная ложка
Сушеный базилик 1 чайная ложка...

Ингредиенты
Окунь морской 500 г
Окунь 1 штука
Лосось слабосоленый 500 г
Лук репчатый 2 головки
Масло растительное 2 столовые ложки
Огурцы соленые 3 штуки
Рассол огуречный 1 стакан
Лавровый лист 3 штуки
Лимоны 1 штука
Оливки...

Ингредиенты
Окорок свиной копченый 800 г
Зеленый горошек 2 кг
Лук репчатый 120 г
Масло сливочное 100 г
Стебель сельдерея 2 штуки
Ананас 250 г
Уксус винный белый 106 мл
Сахар 65 г
Порошок яичный 15 г
Соль 40 г

Инструкция

1...

Ингредиенты
Колбаски свиные копченые 3 штуки
Перец чили 1 штука
Помидоры консервированные 1 банка
Фасоль белая консервированная 1 банка
Бекон 50 г
Чеснок 2 зубчика
Базилик ½ пучка
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вк...

Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Томаты в собственном соку 800 г
Капуста цветная 300 г
Кабачки молодые 400 г
Тимьян ½ чайной ложки
Макароны 150 г

Инструкция

20 минут

1. Мелко рубим чеснок. В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 столовую ложку растительного масла...

Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Анчоусы 60 г
Сметана 200 г
Свекла 1 кг
Огурцы 300 г
Лук зеленый 300 г
Свекольная ботва 300 г
Редис 300 г
Укроп 150 г
Лимоны 2 штуки
Черемша 100 г
Квас хлебный 1 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу...

Ингредиенты
Овощной бульон 500 мл
Тыква баттернат сквош 750 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Орех мускатный ¼ чайной ложки
Сливки 3 столовые ложки

Инструкция

25 минут

1...

Ингредиенты
Морковь 50 г
Белокочанная капуста 50 г
Корень сельдерея 50 г
Петрушка 50 г
Лук репчатый 50 г
Вода 1,7 л
Жир 30 г
Соль по вкусу

Инструкция

35 минут

Овощи тщательно промыть, разрезать на части, залить горячей водой, прибавить жир, посолить, варить в закрытой посуде д...

Ингредиенты
Молоко кокосовое 450 мл
Куриный бульон 450 мл
Грудка куриная 2 штуки
Шампиньоны 8 штук
Морковь 1 штука
Имбирь 1 штука
Перец чили красный 1 штука
Трава лимонная 4 стебля
Соус рыбный 1 столовая ложка
Сахар 5 чайных ложе...

Ингредиенты
Масло сливочное 50 г
Лук репчатый 4 головки
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Вино белое сухое 200 мл
Сахар 1 чайная ложка
Куриный бульон 1,5 л
Багет французский 1 штука
Сыр грюйер 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый ...