Записи с меткой: суп

Ингредиенты:

• 1 кг говядины
• 2 банки маслин (без косточек)
• 2 солёных огурца
• 2 бутылки красного столового вина (до 12гр) (понадобится только полторы бутылки)
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• 0,5 болгарского перца
• чеснок
• имбирь
• мёд
• том...

Вам потребуется:

мясные кости — 700 г,

вода — 6 л,

луковица — 1–2 шт.,

морковь — 30 г,

лавровый лист — 2–3 шт.,

петрушка — 15 г,

сельдерей — 20 г,

черный перец горошком — 3–4 шт.,

соль — по вкусу.

Приготовление:

Кости для бульона промойте в холо...

Ингредиенты:

300 гр. сома, 1 шт. луковица, 1 шт. корень петрушки, 1 шт. моркови, зелень петрушки, зеленый лук, 1 шт. лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Приготовление:

Рыбу вымыть, почистить, нарезать крупными кусками. Коренья вымыть, очистить, мелко нарубить...

Ингредиенты:

— 700 граммов баранины или телятины;
— 2 морковки;
— 2 луковицы;
— 6 средних картофелин;
— 2 болгарских перца;
— 2 спелых помидоры;
— 2 зубка чеснока;
— 2 ст. ложки томатной пасты;
— пряности и приправы;
— соль и перец;
— зелень...

Ингредиенты:

Куриные сердечки — 500 гр
Картофель — 700 гр
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — столовая ложка

Как приготовить:

Сердечки промыть, очистить, нарезать на кусочки и еще раз промыть от крови...

Ингредиенты:

Вода 2 л
Язык говяжий отварной 200 г
Говядина 200 г
Колбаса салями 100 г
Солёный огурец (больших) 2 шт
Картофель 2 шт
Луковица 1 шт
Морковь (небольшая) 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Оливки черные консервированные 50 г
Лавро...

Ингредиенты:

бульон, 1,5 л (куриный)
курица, 500 г
зелень, 100 г
яйцо, 3 шт.
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
растительное масло, 4 ст.л.
пшеничная мука, 1,5 ст.л.
лавровый лист
черный перец
соль

Приготовление:

Очистить овощи, нарезать морковь мелко или потереть...

Ингредиенты:

1 л овощного бульона
150 г чечевицы
4 охотничьи колбаски
2 корешка сельдерея
2 корешка петрушки
100 г сала с прожилками
1 луковица
2 моркови
3 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль и молотый черный ...

Ингредиенты:

1 кг нежирной говяжьей грудинки, 1 стакан риса, 3 луковицы, 300 г помидоров, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 лимон, по 5 веточек кинзы и зелени петрушки, 3 лавровых листочка, 3 зубчика чеснока, ¼ ч. ложки чёрного молотого перца, соль по вкусу...

Ингредиенты:

Скумбрия – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу
Зелень – 1 пучок
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец – по вкусу
Тмин – по вкусу...