Записи с меткой: рецепт

Пирог с творогом

Пирог с творогом

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 250 Грамм
Маргарин — 150 Грамм
Сахар — 100 Грамм (в тесто)
Разрыхлитель (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка
Яйца — 3 Штуки
Тертая лимонная цедра — 2 Чайных ложки
Молоко — 2 Ст. ложки
Творог — 500 Грамм...

Читать далее »

Плов с тыквой

Плов с тыквой

Ингредиенты:

куриное бедро, 600 г
рис, 300 г
луковица, 250 г
тыква, 250 г
морковь, 250 г
растительное масло, 150 г
чеснок, 2 головки
специи, 1 ст.л. (для плова)
барбарис, 1 ч.л.
острый перец, 1 стручок
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу

Приг...

Читать далее »

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Ингредиенты:

Баранина (задняя часть) 2 кг
Лук репчатый 1 кг
Соль
Зира
Кориандр
Сало 0,5 кг

Процесс приготовления:

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Посыпать крупной солью, добавить специи и тщательно помять руками, чтобы лук пустил сок...

Читать далее »

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками

Ингредиенты:

Манная крупа-0,5 стак.
Кефир-1 стакан
Мука пшеничная- стакан с большой горкой
Яйцо куриное-3 шт
Сахар-0,75-1 стакан
Ванилин- маленькая щепотка
Соль-щепотка
Сода-0,5 ч.л.
Масло сливочное-100 г
Масло растительное немного...

Читать далее »

Хоравец-запеченные на костре овощи к шашлыку

Хоравец-запеченные на костре овощи к шашлыку

Ингредиенты:

3 баклажана, 3 болгарских перца, 1 луковица, зелень, чеснок, соль, молотый чёрный и красный перец.

Способ приготовления:

Овощи хорошо вымыть и нанизать на шампуры. Печь над углями до мягкости. Когда овощи остынут, очистить их от кожицы...

Читать далее »

Кролик в духовке

Кролик в духовке

Ингредиенты:

Кролик — 1 Штук
Грибы — 300 Грамм (шампиньоны)
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Картофель — 3-4 Штуки
Сметана — 250 Грамм
Соль и специи — По вкусу
Масло растительное — 3 Ст. ложки

Приготовление:

1...

Читать далее »

Скумбрия запеченная в банке

Скумбрия запеченная в банке

Ингредиенты:

скумбрия, 2 штук
морковь, 1 штук
луковица, 1 штук
растительное масло, 2 ст. л.
соль, 0,5 ч. л.

Приготовление:

Скумбрию режим на порционные кусочки. Берем стеклянную банку. На дно укладываем морковь, далее укладываем рыбу, слой лука и повторяем все слои. Кладем половину чайной ложки соли...

Читать далее »

Окрошка на сметане и минералке

Окрошка на сметане и минералке

Ингредиенты:

Сменана-400 г
Минеральная вода газированная-1,5 л
Ветчина-300 г
Яйцо куриное вареное-4-5 шт
Огурец свежий-2 шт
Редис-1 пучок
Укроп-30 г
Лук зеленый- 1 пучок
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Ветчину, свежие огурцы и редис пот...

Читать далее »

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

Творог домашний 300 гр.
Яйца куриные 5 шт.
Сахар 110 гр.
Крахмал 4 ст.л..
Кокосовая стружка 50 гр.
Мука пшеничная 2 ст.л.
Какао порошок 3 ст.л.
Ванильный сахар 2 пакета
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0,3 ч.л.
Шоколад тёмный 50 гр.

П...

Читать далее »

Баклажаны в сырном кляре

Баклажаны в сырном кляре

Ингредиенты:

400 г баклажанов, 80 г твёрдого сыра, 40 г муки, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 80 мл молока, растительное масло, молотый кайенский перец и соль по вкусу. Для украшения семена подсолнечника.

Способ приготовления:

Баклажаны наре...

Читать далее »